綠豆別再煮粥了，做成發糕，營養健康又美味，老人小孩都喜歡！

綠豆別再煮粥了，做成發糕，營養健康又美味，老人小孩都喜歡，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：綠豆、雞蛋、牛奶、麵粉、玉米面、葡萄乾

1.準備半碗綠豆，放入清水提前浸泡一個晚上。

2.第二天將綠豆中多餘的水分倒出，打兩個雞蛋，將蛋液倒入綠豆中。

3再倒入50克純牛奶，用侉子攪拌均勻。

4.然後倒入榨汁機中打成汁，加3克酵母、兩勺白糖攪拌均勻。

5.再倒入兩勺玉米面和兩勺麵粉，用筷子攪拌至沒有乾麵粉。

6.蓋上蓋子，放一旁醒發至兩倍大。

7.醒好後用筷子攪拌一下，將氣排出。

8.盆里刷上一層食用油，倒入麵糊，上面撒上葡萄乾後，再醒發10分鐘。

9.然後上鍋隔水蒸30分鐘即可。

10.一道老少皆宜的美味小吃就做好了，希望大家能夠喜歡。

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