想吃糯米糕再也不用出去買了，色香味俱全，關鍵是做法還簡單！
美食
09-02
糯米不光可以包成粽子，還可以做成美味可口的糯米糕，既可以作為家裡孩子的開胃小零食，還可以作為家裡大人閑暇的時候吃的小美食。
那現在就來教給大家糯米糕的做法吧。
第一步：將糯米用清水淘洗乾淨，浸泡三十分鐘，瀝干水分備用。
第二步：熱鍋倒入食用油，放入少量準備好的糯米。
第三步：糯米炸至微黃撈出控油。
第四步：放入兩勺黑芝麻，攪拌均勻。
第五步：鍋里倒入清水，水燒開放入麥芽糖。
第六步：用小火熬成糖漿。
第七步：放入炒好的糯米粒，翻炒幾分鐘，使其受熱均勻，均勻的裹上糖漿即可出鍋。
第八步：盆中刷一層油，為了能夠有效脫模，倒入炒好的糯米壓實。
最後：冷卻後脫模，用刀切成小塊兒即可食用。切之前刀上也可以刷上油以免糯米粘在刀上。
香甜可口的糯米糕就做好了呢，這麼簡單的糯米糕做法，學會之後趕快做給家人吃吧！
