實用！大米炒一下，竟成一味葯！排腸毒減小肚，老胃病全好了
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大米不僅可以充饑
也富含營養。炒一炒大米
既能快速止腹瀉
還能清腸刮毒、健脾養胃
和五臟、通血脈，不僅孕婦能吃
寶寶也能吃
大米這樣吃
/炒米/
1.將大米洗凈，並浸泡15分鐘。
2.浸泡後，把大米水瀝干。
3.將瀝干水分的大米晾半個小時。
4.將大米倒入鍋中，轉小火，注意翻炒，別炒糊。
5.直至大米炒成金黃色，將大米出鍋。
6.出鍋，裝碗，等焦米涼了就可以食用啦。
視頻來源：愛奇藝 ? 寶寶輔食
主要功效
/健脾排毒/
當大米炒成焦黃色後，米里所含的澱粉分解成了活性碳，被炒焦的部分吸附腸粘膜上的有害物質，排出體外，能健脾祛濕。不僅古人常這樣吃，現在農村有些家庭也仍沿用了這種炒焦米的吃法。
圖片來源：?全景網
/防潰瘍/
糙米、大麥等米糠麥皮中含有豐富的維生素和礦物質，能夠防治口腔潰瘍，炒過之後的焦米，能預防皮炎濕疹。
/焦米茶:瘦肚子/
焦米茶的卡路里很低，且含有豐富的維生素C、B2、B6等，是減肥利器，既能夠清理腸胃，又能避免因為減肥而營養攝入不足；能改善新陳代謝，又保護脾胃。
/調理痛經/
焦米和花茶搭配，還有調經保健的功效，有助於調節經期神經緊張、疲乏等癥狀，有提神解乏、醒胃的作用，適宜經期飲用。
大米除了炒一炒
還有一些新吃法
當食欲不振、不想炒菜的時候可以嘗試一下~
大米新吃法
/大米糕/
大米糕做法簡單，還能當早餐食用，營養價值也很高。
來源：?全景網
做法
1.將大米洗凈，再浸泡在水中8小時以上。可以在晚上泡噢。
2.將大米放在豆漿機里，倒入平時煮飯用量的水。
3.準備一個碗，倒入一勺白糖和打一個雞蛋，再倒入打好的米漿，攪拌他它們。
4.倒一勺酵母在一個碗里，用溫水泡開並攪拌，再把攪拌好酵母的溫水倒入剛剛的米漿碗中攪拌。
5.用保鮮膜蓋住碗，放在溫度高的地方，發酵2個小時。
6.發酵好後，攪拌一下，把發酵好的米漿倒入一個碗中，倒入之前，在碗上先抹一層油。
7.撒上紅棗，放在蒸鍋上蒸半個小時。
8.半個小時後，大米糕就做好了，晾涼後，自己按照喜歡的形狀切就行啦。
視頻來源：騰訊視頻 ? 昆哥話語
大米炒著也好吃
趕緊回家試一試吧
