寶寶營養輔食——藍莓蒸蛋糕
育兒
09-02
香甜軟綿的蛋糕里夾雜著酸甜可口的藍莓,幸福感滿滿。藍莓含有多種維生素,具有保護眼睛、增強視力,提高免疫力和提高記憶力的作用。家有不愛吃饅頭的寶寶可以試試哦。適合11個月以上的寶寶食用哦。
準備食材:雞蛋2個、糖30克、低筋麵粉60克、藍莓適量
1??雞蛋打散,加入糖粉高速打發至蛋液從打蛋器掉落紋路不會很快消失的程度。
2??低筋麵粉過篩加到打發好的蛋液里,快速翻拌均勻,不要畫圈攪拌。
3??拌好的麵糊裝入硅膠磨具,加入藍莓,水開後放入蒸鍋,蒸20分鐘左右即可。
出自誠赫寶貝輔食微課堂