屹立不倒的啤酒品牌「百威」是如何建立起來的？

原標題：屹立不倒的啤酒品牌「百威」是如何建立起來的？

1852年，一位名叫喬治·施耐德的德國移民，在密西西比河畔的聖路易斯市創建了一家小型啤酒廠。同為德國移民的肥皂製造商艾伯哈特·安海斯是其股東之一。1860年，啤酒廠遭遇財務困難，安海斯趁機收購了所有股份，成為啤酒廠唯一的主人。

安海斯接手啤酒廠不久，他就無奈地發現，銷售額上不去之餘，自己還欠了供應商阿道夫一大筆貨款。此時，阿道夫恰到好處地表現出自己對兩件事情的興趣：釀酒廠和安海斯的女兒莉莉。於是，雙方一拍即合，1861年，阿道夫與莉莉結婚，並進入岳父的工廠工作。

阿道夫決定打破這種局面，他先是在很多地方建立了連鎖冰啤屋，接著找到他的朋友卡爾·康拉德，說服他將剛研究出來的啤酒裝瓶工藝賣給自己——有了這種技術，阿道夫就可以用船把啤酒運往全國各地銷售了。完成了這些「硬體裝備」，接下來的問題更具挑戰：由於原先各地釀酒廠的配方都不盡相同，因此，各地顧客的口味也不同，如何找到一種能讓所有人、至少大多數人都滿意的啤酒配方呢?為此，阿道夫花費大量時間去歐洲旅行、品嘗各地啤酒，終於在捷克發現了一種讓他「驚艷」的酒——巴德威澤(Budweiser)，就是後來譽滿全球的「百威」(中文譯名)。

1876年，安海斯-布希公司開始釀造百威啤酒。這種啤酒的釀造過程需要30天，釀好後，可以在涼爽的地方保存110天。阿道夫的品味和判斷沒錯，自從出現在美國市場上，百威很快就成了銷售之王。鼎盛時期，安海斯-布希的百威在美國的市場佔有率高達50%——也就是說，當時在美國，每售出的兩瓶啤酒中，就有一瓶是百威。

1946年，布希三世去世，他的弟弟奧古斯特·阿道夫·小布希成為新總裁。在小布希任內，他將公司的業務重新集中到啤酒釀造上，著力建設新的啤酒廠，開發新的啤酒品牌，並設立了鋁罐製造公司，以保證盛裝啤酒的易拉罐的供應。後來，安海斯-布希還一度成為美國第二大鋁罐製造商。

事實上，奧古斯特四世並非是一個毫無能力的「花花公子」，此前，他已在家族企業中工作了近20年，並且在包括釀造、包裝、運輸、市場、商業計劃和銷售的每一個崗位都待過。除了生產線和談判桌外，他在廣告方面也頗具天賦，其親自指導的廣告獲得過包括「超級碗廣告大獎」、「戛納國際廣告節銀獅獎」等多個獎項。

本文來自生意我最行，創業家系授權發布，略經編輯修改，版權歸作者所有，內容僅代表作者獨立觀點。[ 下載創業家APP，讀懂中國最賺錢的7000種生意 ]

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！