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長期喝茶有什麼好處壞處?都要注意哪些誤區

茶具十分悠久的歷史,我國是茶的故鄉。中國的茶享譽世界,茶葉是一種著名的保健飲品。由於茶葉中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的好處葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的好處。那麼長期喝茶好嗎?經常會遇到哪些誤區呢?

長期喝茶有什麼好處壞處?都要注意哪些誤區

喝茶的好處:

1、喝茶可以減肥

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。

在日本,特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強,可以幫助解除油膩,幫助消化,有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實,常飲雲南產的普洱茶,可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女,特別是女青年很講究形體美,她們把普洱茶稱為「減肥茶」。法國醫生用普洱茶作了試驗,受試者每人每天飲三杯普洱茶,堅持一個月,結果有的體重減輕了,有的血脂降低了。根據茶能減肥的作用,茶葉成為「減肥茶」、「健美茶」的主要原料。

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2、喝茶可預防蛀牙

飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。據報道,北京市口腔醫院醫學博士周大成,從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的「氖磷灰石」。就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。

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3、飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低

對80名高血壓患者進行臨床試驗,結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後,有的血壓下降,有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究,分為不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三個組,發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%,偶喝茶者患病率為2.3%,常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。

4、茶葉是腸道疾病的良藥

醫聖張仲景說:「茶治便膿血甚效」。現代醫學研究證實,茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質,能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合,能凝固蛋自質,將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等,放在濃茶湯中浸泡幾分鐘,多數會失去活動能力。

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5、延緩衰老,預防白內障

茶葉中含大量人體所需的微量元素和維生素E,可以提高細胞的活性和增加皮膚的彈力,又很好的抗衰老的功效,常喝茶還可以預防白內障。

6、抑制癌細胞

茶葉可以效的抑制體內的癌細胞數量,對惡性腫瘤,癌症很好的抑制作用。

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喝茶的壞處

1,喝的濃茶太多後會稀釋微利的胃液,使胃裡的食物不能及時消化,引起消化不良,積食,胃腹脹痛。

2,茶葉中含一種叫鞣酸的成分,喝茶太多後,這種鞣酸會阻礙人體對鐵的吸收,造成人體因缺少鐵而貧血。此外,它與人體中的蛋白質結合,還會導致便秘。

3,茶里含一種咖啡因,它能刺激人的心臟快速跳動,同時,過多的茶在學管理會加重心臟的負擔,使人產生胸悶,心臟不適的癥狀。

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4、空腹的時候(特別是早上)喝濃茶容易醉,好象喝過多的酒一樣,當天的胃口不好(容易傷胃)。

5、茶阻礙人體對鐵的吸收

茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。

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6、喝濃茶易產生便秘症。

茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘症的產生。對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。

7、濃茶致使血壓升高和心力衰竭。

濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。

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喝茶的誤區:

一、喜喝新茶

由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

二、喝頭遍茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

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三、空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

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四、飯後喝茶

茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。

五、發燒喝茶

茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。

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六、潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。

七、經期喝茶

在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

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八、一成不變

夏季宜喝綠茶,春季喝花茶,秋季喝青茶,冬季喝紅茶,一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整,這樣才更有利於人體的健康。

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