秋天換季,一定要給孩子燉一個這樣的大梨,降火止咳,孩子愛喝
這個季節又到了小孩子容易生病的時候了,在室外的時候特別涼爽,但是進屋還是悶的無法入睡,屬於開空調冷,不開空調又燥的尷尬階段。所以你們懂的,我還是打開了空調,早上起床根本就不是自己睡醒的,而是孩子咳咳咳咳的聲音吵醒,完蛋了這傢伙算是又中招了。每次我家孩子咳嗽,我都會第一時間去買梨,燉個梨湯,如果沒有什麼炎症的,基本上喝個兩三天就自然會好了。如果有炎症那是必須要吃消炎藥的,要不然怎麼喝都無濟於事。食療是非常好的,對於孩子幾乎是沒有什麼傷害的,但是他的見效也是非常慢的,針對咳嗽前期,或者後期快要好的時候,更或者是輔助治療,還是能起到一起作用的。所以還是建議秋天,春天換季的時候,給孩子燉上兩天,又清熱解毒,還能防止咳嗽。
【製作食材】雪梨、紅棗、枸杞、銀耳、冰糖
【製作步驟】
第一步:我一次蒸了三個,反正不管治不治病,喝起來口感也是相當不錯,我個人特別喜歡。早上去菜市場買來的大梨,盡量要選大一些的,因為畢竟裡面還有要放料的,太小了也沒法放。清洗乾淨以後,如圖這樣把梨頂住切掉,然後用勺子把中間給掏空。
第二步:銀耳提前需要泡軟,然後撕成小朵放進梨中,再放兩顆大棗,扔進去點枸杞,一塊冰糖。看這配料都知道這湯燉出來會有多好喝了。我很喜歡早上燉一碗,很清淡還特別美容。
第三步:三個梨都弄好以後,放進蒸鍋中,然後倒入熱水,這一點要記住,放涼水會加熱時間特別長,把梨燉的爛軟,反而特別影響口感。
第四步:把我們剛才切掉的梨的頂端部份,再拿回來蓋在梨上面,上鍋蒸15分鐘,一碗美味又下火的養顏湯就做好了。喝完湯,吃完裡面的大料,再把梨給消滅掉,兒子吃的不亦說乎,開心極了。說這樣的碗也太好玩了。你家也有小寶寶的,快來行動起來了,不管是瀉火還是止咳,都是非常管用的。學會的寶寶,離開的時候不要忘記給小芳芳點上一個大大的贊喔。