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靚麗香濃寶寶輔食奶香南瓜,超級快手又營養,簡單幾步輕鬆做好

靚麗香濃寶寶輔食奶香南瓜,超級快手又營養,簡單幾步輕鬆做好

今天這款小寶寶輔食的主要食材南瓜是小寶寶首批可以添加的輔食之一,含有人體容易吸收的各種氨基酸、胡蘿蔔素和多種水溶性維生素,能比較好的增強寶寶的免疫力,促進正常生長。在寶寶添加輔食過程中,有小部分的寶寶會對麵食類的食物過敏,奶爸今天用了另外一種主食是米飯,對麵食過敏的寶寶可以嘗試這個輔食。

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食材:南瓜100g、牛奶100g、米飯50g、胡蘿蔔5g、西蘭花5g。胡蘿蔔和西蘭花切成細丁,盡量切細點以便小寶寶容易進食,小點的寶寶西蘭花盡量取頂部蓉蓉的那部分,桿的部分大點的寶寶咀嚼沒問題就可以加入了,胡蘿蔔和西蘭花可以換成寶寶能吃的其他蔬菜。

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南瓜切成片,切片容易蒸透,不切蒸的時間長。因為沒放任何調味料,南瓜的味道直接影響最後的成品味道,比較糯和甜的南瓜會更好吃一些。一起上鍋蒸10分鐘,時間只供參考,主要是怕沒蒸透,時間蒸得稍久些。拿筷子很容易戳穿南瓜就熟了,擔心沒蒸透的多蒸1-2分鐘就行了。

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蒸好稍放涼,南瓜倒入料理機中,蒸南瓜盤子里的水先倒掉再放到料理機里哦。加入牛奶,攪打均勻,牛奶可以用寶寶的配方奶兌,先不要放米飯,每種南瓜吸水性不一樣,先和牛奶混合好看濃稠程度再決定加多少米飯,一起加入如果稠了只能加牛奶,牛奶過多的話會蓋過南瓜的香甜味,為了更好吃還是分開加吧。

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根據所需濃稠度分2次加入米飯,攪打至細膩均勻,吃米飯需要一定的咀嚼能力,所以這裡奶爸把米飯也和南瓜一起打碎,做出來的感覺有點像粥,小點的寶寶咀嚼能力差一點也能喝。米飯加入的多少直接影響這個輔食的濃稠程度,而且每種米做出來的粘性和吸水性不一樣,寶爸寶媽們可以按自家米的情況參考奶爸配方加入。1歲以下的寶寶不要用糯米或糙米,糯米不好消化,糙米又比較粗,最好用煮粥比較好吃的米做成飯。

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倒入碗里加上胡蘿蔔和西蘭花細丁即可享用,寶寶9-10個月以下的可以將胡蘿蔔和西蘭花放到南瓜米飯糊中攪打,放一起攪打口感會略粗一點點,不過不太影響小寶寶食用,大點的寶寶只要有一定的咀嚼能力可以直接將蔬菜細丁放在南瓜米飯糊的表面。

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這個不僅奶爸家寶寶特別喜歡吃,連寶媽吃過也念念不忘,這個輔食很好的結合了牛奶的奶香和南瓜的香甜,不放蔬菜稍多加一點牛奶,也是一款成人可以當下午茶喝的美味飲品,而且做起來也相當快手,基本15分鐘左右就能搞定,做出來就能吃了。還有種更懶人的做法,將配方里的米飯換成浸過的大米(用大米要減重量哦,自己換算要多少大米),生的全部一次性倒入豆漿機或破壁機,用米糊功能製作,只是奶爸覺得煮太長時間的牛奶營養損失較大。

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