月餅和豆漿能一起吃嗎 和什麼一起吃好

吃月餅是中秋佳節一直以來的習俗，中秋節吃的最多的也就月餅了，那麼月餅和豆漿能一起吃嗎?月餅和什麼一起吃好?下面來看看。

月餅和豆漿能一起吃嗎

營養醫師介紹吃月餅是可以喝豆漿的，手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生噁心、腹瀉等癥狀。

月餅+淡豆漿=健康早餐

專家建議，可以用一塊月餅作為早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆漿，再加一份水果，這種組合就基本可以解決月餅高脂肪的麻煩，同時也能補充蛋白質和膳食纖維，不僅吃起來方便快捷，還比吃麵包更耐餓。適合以豆沙、蓮蓉、棗泥等碳水化合物為餡料的月餅。

用月餅做早餐，還可以做成三明治：把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥麵包之間，再配合低脂牛奶，外加一份水果。一般半塊月餅配合一兩片麵包即可。香濃可口的月餅將為淡味的主食麵包增加滋味，適合以五仁、巧克力、蛋黃或鹹肉為餡料的月餅。

月餅打豆漿香甜可口

可以將月餅打成豆漿來喝。把月餅切成小丁，在打豆漿的時候一起放入豆漿機，注意不要再放花生、核桃、松子之類的果仁，因為月餅中的油已經夠多了。月餅豆漿帶有香甜氣息，口感不錯。適合以豆沙、蓮蓉、棗泥、伍仁、水果為主要餡料的月餅。月餅製作八寶粥

還可以做月餅八寶粥：把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那樣，配合粥一起吃，滋味無窮。月餅還可以配合涼拌蔬菜食用，適合以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果等為餡料的月餅。

月餅和什麼一起吃好

1、月餅+清茶

茶與月餅在中秋的搭配可以說是「完美混搭」。在吃月餅時，再泡上一杯濃濃的香茶，既能幫助消化，又有一定的減肥功效，可謂是「完美組合」。

綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。

吃甜味月餅時，飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅時，飲

2、月餅+酸梅湯

家庭也可以自制一些酸梅湯，有解油膩的功效，可以消除高油脂帶來的負面影響。比起茶或可樂來說，同為中國傳統飲食的酸梅湯配月餅更可謂是最佳拍檔。傳統酸梅湯是以烏梅、山楂、陳皮等原料熬制而成的，不但含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養物質，山楂和烏梅更能發揮解油膩、降血脂的保健功效，同時酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內多餘糖分轉化為脂肪的作用。

所以，吃月餅時再喝杯酸梅湯，不但能極好的烘托出了中秋節濃濃的傳統情懷，更能將腸胃裡的油膩糖分一掃而光。

3、月餅+紅酒

「月餅+紅酒」是這幾年很流行的時尚搭配，從養生學的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。像火腿、滷肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。

吃月餅配哪種葡萄酒最好?比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等，這些葡萄酒一般都會呈現出華麗的金黃色，味道如蜂蜜甜美並有著堅果和水果的芳香，搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。

一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高，而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒，如義大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀的甜型汽泡酒，德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒，這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道，香氣芬芳並帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣，經過冰鎮後，清爽好喝又怡神，與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會，是老人、女性都容易接受的酒。

4、月餅+水果

在適合月餅的搭配中，水果就是不錯的搭配。專家提醒，吃月餅時

不過，在選擇水果的時候，專家也建議，最好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬於高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔。另外，榴槤含較高的蛋白和熱量，也不適合。

5、月餅+花草茶

月餅配茶是老生常談，而水果通常也是餐桌上的常客，由於一些種類的月餅本身就已帶有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，與其選擇果味較濃的水果茶，不如斟上一杯香氣四溢的花草茶，否則恐怕會有「搶味」的危險。

盡量選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，在淡花香的調和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。

6、月餅+果醋飲料

醋是中國傳統文化的一部分，與咖啡、果汁、可樂等飲料相比，醋飲料是純正的中國血統，所以無論從健康方面出發，還是從符合中國傳統文化的考慮，中秋享用月餅期間搭配醋飲都是一個不錯的選擇，一口月餅，一口醋飲，更能健康快樂地品味人月團圓的美好。

營養專家建議吃月餅時可以喝點果醋飲料來幫助消化、祛除油膩。醋可以調解血液的酸鹼平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積、預防動脈硬化等功效，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於身體對營養物質的吸收利用，具有較好的健脾胃和助消化的作用，故中醫認為醋能「開胃養肝」。所以，吃月餅時喝點醋飲是最佳的搭配。

7、月餅+雜錦粥

在五穀雜糧中所含有豐富而全面的營養成分，不但含有碳水化合物、

在中秋期間，如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導致胃部感覺不適，這時，說不定以五穀雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你，因為給身體補充營養膳食纖維，可以起到一定的養胃作用。因此，若想消除胃中的油膩感，不妨在吃完一份甜膩的月餅後，來一碗熱騰騰的雜錦粥。

另外，甜月餅可以搭配無糖的苦咖啡，兩者相得益彰，口感清爽特別棒。搭配一杯石榴汁，美味也加倍!中秋吃月餅，有以上幾種完美搭配，但也不能多吃哦!

(圖片來自：圖蟲網)

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！