陳皮升值投資再掀熱潮，它憑什麼持續升溫？

引言：

新會陳皮作為陳皮中特殊的優良品種，聞名天下，歷經千年而不衰，就算在國際上也有非常高的聲譽。但作為地方特產，產量有限，其陳化品質和收藏升值的價值也極高，隨著大眾認知的增加，「陳皮熱」的資本市場也正式日漸呈現！

那麼這幾年悄然興起的陳皮熱，如今產值已經突破60億，短短几年，它憑什麼快速走紅？

大量企業加入讓市場總量快速增長

據統計，在陳皮經濟的帶動下，新會柑種植面積逐年擴大，2015年新會柑種植面積約為6萬畝，鮮果產量約為6萬噸，是2007年種植面積的20倍。新會柑的產量逐年上升，價格卻從未下降。

隨著新會陳皮走紅後，科研類（省內外的著名院士、專家以及相關單位、機構）的加入也為陳皮產業的發展帶來了新的機會，新會陳皮產業開始藉助外力，積極創新轉型升級，吸引外來企業融資成為新會陳皮產業經濟增長的新方向。

隨後因為大量企業進入陳皮市場，各種加工廠、保健類、食品類等等周邊產業紛紛增大了陳皮的種植、收購、加工、銷售等環節的力度，使得陳皮市場總量進一步擴大，對消費者的影響力增加。

尤其是在柑普茶行業加入之後，短短的幾年時間，新會陳皮創造了一個迅速發展的奇蹟：2010年，新會陳皮產業產值不到1億元，2017年則已突破60億元。

北方市場對陳皮的影響

普洱北上一直是眾多茶企在發展上的戰略布局，從早年的普洱生茶進駐，再到近年來的精品熟茶的覆蓋，雖說市場份額也是逐年擴增，但卻未有井噴式爆發的局面。直到2015年柑普茶的出現打破了僵局，小青柑引爆北方市場。

小青柑能夠迎合北方消費者的需求，是因為北方市場被綠茶、花茶及鐵觀音等品類佔據主導地位，從而滿足了北方消費者的春夏品飲需求；而柑普茶的出現不僅填補了北方秋冬茶品的適季需求，在一定程度上還滿足了北方消費者對茶禮的選擇。

但隨著陳皮的名聲越來越大，北方人對陳皮的保健功效和養生功效的認知空前提升，導致更多的消費者在品飲小青柑的同時，也逐漸開始喝陳皮水，逐步形成北方市場對陳皮的消費熱潮。

陳皮投資市場升溫

隨著普洱茶投資收藏市場的不溫不火，大量的遊資轉向成批的投資市場。從收藏角度來看，陳皮作為一種新興的藏品，在保存得當的前提下，年份越久遠，其價值越高，收藏價值逐漸得到收藏界認可，陳皮投資悄然升溫。

所謂一兩陳皮一兩金，新會陳皮的投資收藏空間，近年來一路看漲：

2007年時一斤30元的新會陳皮，目前售價估算翻了40多倍。

2011年，新會舉辦的「首屆中國新會陳皮文化節」上，一份產自1929年，擁有89年歷史的「新會陳皮皇」拍出了每公斤110萬元的高價。

2013年，新會陳皮文化節上，一份73年的老陳皮，被以每100克12.5萬的高價買走。

2018年，一場慈善晚會上，3塊陳化了60年的新會陳皮被以5萬元拍走。

新會陳皮投資收藏市場的升溫同時，也帶動了柑普茶的投資收藏市場。借鑒普洱茶投資收藏的發展歷史經驗，隨著柑普茶品飲消耗市場的進一步擴大和發展，讓柑普茶能夠逐步成為一個單獨的品類長期存在茶葉市場，而奠定了市場基礎。

加上陳皮的標準倉儲和交易平台的建立、投資收藏風潮的逐步興起，在全生曬保證柑普茶（陳皮及普洱）品質的條件下，必將會進一步推動全生曬柑普生茶的投資和收藏市場的形成。

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