金針菇這麼烤，味道比烤肉還好，做法超簡單，越吃越上癮

金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，具有很好的抗癌作用，一般來說，金針菇用著涮鍋吃比較多，其實金針菇烤著吃也相當美味，快來嘗試一下吧。

烤金針菇

圖文 | 可兒吶

原料：

金針菇適量、鹽適量、香油適量、孜然粉適量、燒烤醬適量、白芝麻適量、蔥花適量。

1. 金針菇洗凈，撕成一小簇簇。

2. 用竹籤串起來。

3. 依次串好所有。

4. 擺在烤架上。

5. 表面上均勻撒上少許鹽。

6. 放入烤箱，底層放烤盤，水滴會滴在烤盤。上下火，中層250度，先烤5分鐘。

7. 拿出，刷上燒烤醬，淋上香油。繼續烤5分鐘。

8. 再拿出，撒上孜然粉。

9. 撒上白芝麻，繼續烤一兩分鐘即可。

10. 成品，擺盤撒上蔥花即可。

11. 成品。

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