最近早晨出門，風陣陣吹來，讓人感到秋天真的來了。夏天過去了，經常吃冰棍、冰鎮西瓜，喝冷飲，體內濕氣不減反增。到了秋天，你還不抓緊祛除體內濕氣嗎？秋天體內濕氣重，堅持每天吃它，2個月排出體內8年濕氣，神奇！這個「它」，就是紅豆薏米蓮子羹啦。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，常吃薏米可以減肥、降血脂、促進新陳代謝、美白肌膚、預防和抵抗癌症等功效。薏米搭配著紅豆和蓮子，祛濕效果更佳，而且製作簡單。食材最好提前一晚浸泡，尤其是紅豆，第二天就可以喝到元氣滿滿又祛濕的早餐啦。堅持每天吃它，2個月排出體內8年濕氣。趕緊學起來吧。

紅豆薏米蓮子羹

By 斯佳麗

配料：

紅豆 1小碗、蓮子 1小蝶、薏米 1小蝶、冰糖 適量、蜂蜜 適量

烹飪步驟：

1.準備好原材料；

2.將紅豆、蓮子、薏米泡水，紅豆要泡的時間長一些；

3.將泡好的食材放入電壓力鍋中；

4.加入適量的水；

5.按下燉煮的功能鍵， 我選擇的是預約的方式， 第二天早上吃；時間到， 紅豆薏米蓮子羹就燉好了， 按照個人口味加入冰糖或者蜂蜜；

6.可以開吃了。

烹飪小貼士：

1、食材要提前泡上一段時間， 特別是紅豆， 這樣利於縮短燉煮時間；

2、我使用的是預約第二天早上吃，這樣很方便；

3、按個人口味加入冰糖或者蜂蜜， 不過加入蜂蜜時溫度不能高， 避免營養的流失；

4、便秘、尿多者及孕早期的婦女應忌食。消化功能較弱的兒童和老弱病者更是如此。

你會堅持喝嗎？

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