把隔夜茶倒在漱口水裡,口臭、口腔潰瘍都不見了!
一杯茶,過了一晚上,第二天是繼續喝呢還是不喝?有人說隔夜茶會致癌,這個梗心裡過不去啊~
什麼是隔夜茶
很多人都認為經過了一個晚上的茶就是隔夜茶,其實不然。
判斷「隔夜茶」的標準,應該視茶水泡好之後間隔了多少時間而定,以12小時、24小時兩個時間為節點。
超過24小時的隔夜茶,發霉、孳生細菌和黴菌的幾率較高,絕對不建議喝;
12小時至24小時的,要考慮天氣和溫度,夏天的12小時也易變質,冬天12小時左右則好一些。
這意味著,如果您早上7點泡上一杯熱茶,中間不換茶葉,喝到晚上7點的時候,雖然沒有隔夜,但是也屬於「隔夜茶」了。
大家對隔夜茶的擔憂,源於懷疑隔夜茶里的亞硝酸鹽會致癌,但是含亞硝酸鹽的食物可不止隔夜茶啊,難道就不能吃、不能喝?
當然,有一個指標必須考慮,那就是含量。
按照國家規定,生活飲用水的亞硝酸鹽標準是 1 微克/毫升。只要亞硝酸鹽不超過這個量,就是安全的。
一般隔夜茶的亞硝酸鹽含量都不會超過這個數字,不超標就不會致癌~
所以,一般情況下,12小時以內,只要茶水不變質,少量、偶爾喝一點隔夜茶問題不大。
不喝也別倒,隔夜茶有妙用
隔夜茶不會致癌,但是從營養、衛生的角度來講,還是提倡現泡現喝。那麼剩下的茶水就要浪費掉嗎?當然不是,國家二級公共營養師孫濤介紹:它們還有大用處——
1
止血、止癢
隔夜茶中含有豐富的酸素和氟素,可阻止毛細血管出血。對於口腔炎、濕疹、牙齦出血等,可以用隔夜茶漱口預防和治療。
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
2
去頭屑、固齒、除口臭
古法認為用隔夜茶洗頭,可以去除頭屑和生髮,每天用隔夜茶洗眉毛,堅持一段時間可令眉毛濃黑髮亮。
茶水中的氟會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑。
茶中含有精油類成分,清晨刷牙前後或是飯後,用隔夜茶漱口,可使口氣清新。
3
明目、防晒
茶葉中茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛疲勞,可用隔夜茶清洗,記得大宅門裡的七爺就是用茶洗眼睛的。
茶葉中含有鞣酸,對皮膚有收斂的作用,如果皮膚被晒傷,可用毛巾蘸隔夜茶擦拭皮膚,有緩解皮膚晒傷的作用。
4
去腥、去油膩
吃完海鮮可以用隔夜茶洗手、刷鍋,去腥;用隔夜茶擦洗油鍋、面盆等,可以去油膩,還能去油污。
5
殺菌治腳氣
茶葉里含有單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對導致腳氣的絲狀菌特別有效,用隔夜茶泡腳,可以有效治療腳氣。
6
祛痘痕
茶葉水有殺菌功能,晚上睡覺前,把臉洗乾淨後,用隔夜的茶葉水塗在臉上,輕輕按摩後再用清水洗掉。
7
澆花、驅蚊
隔夜茶中有植物生長所需要的氮原子,澆花能增添養料,並保持土質中的水分,讓花長得更好。
沖泡過的茶葉晒乾,在夏季的黃昏,用火點燃可以驅蚊蟲,不僅對人體無害,而且清香好聞。晒乾的茶葉還可以做成枕頭,可以醒腦驅蚊。