甘油三酯高，餐桌上2種食物是降脂高手，每天吃一點血脂降得快
甘油三酯對很多人來說是很陌生的，但是超過30歲的人一定不可以不知道。甘油三酯是血液檢測中的一個指標，它反映的是一個人的血液、血管健康程度。
甘油三酯是血液中的一種脂質，它的血液必不可少的一種成分，具有儲存能量的作用。但這種脂質含量越高，不是說它含有的能量越多，它反而會對人的健康造成很大的 影響。比如說肥胖、高血脂、高血壓、血管堵塞等等，都跟甘油三酯含量過高有關係。
甘油三酯為什麼會升高呢？
甘油三酯正常值是1.70mmol/L，只要超過這個數值就說明偏高了。此時更容易患上肥胖、高血壓、高血脂、血管堵塞等各種血管類疾病。
甘油三酯為什麼會升高呢？最主要的就是2個原因，一個是少運動，一個是飲食原因。下面這些食物更容易導致甘油三酯升高，看看你平時有沒有愛吃：
①含糖量高的食物
糖分雖然不是脂肪，但是多餘的糖分在體內是會轉化為甘油三酯的。比如說糖果、蜂蜜、甜品、奶茶等等。
②脂肪含量高的食物
這個好理解，脂肪含量高，尤其是動物脂肪，其中豐富的飽和脂肪酸直接就引起甘油三酯升高。其中比較經典的就是肥肉、內臟等這一類食物。
③膽固醇含量高的食物。
雖然膽固醇也不是脂肪，但一樣會導致甘油三酯升高。這類食物常見的各種蛋類，還有雞肉、鴨肉等。
④高澱粉含量的食物
澱粉它對人的作用也很大，攝入過多的時候就會轉為甘油三酯。所以，平時也要少吃一些高澱粉的食物，比如米飯、麵條、芋頭等。
體檢的時候發現甘油三酯高了怎麼辦？不用馬上著急著吃降脂葯，除非已經升高不能不吃藥的程度。如果只是輕微的甘油三酯高，數值在2.26mmol／L以內，都可以通過飲食來調節。當然，高於這個數的人，平時也應該多吃一些具有降低甘油三酯作用的食物。
降低甘油三酯的食物有比較多，論效果來說，比較推薦這兩種餐桌上常見的食物——
餐桌上2種食物是降脂高手，每天吃一點血脂降得快
①麥豆
麥豆算是我們比較經常吃的一種豆類了，一般用於蒸肉、炒肉或者直接水煮，味道都不錯。甘油三酯高的人，建議採用比較清淡、少油少鹽的烹飪方法，每天都吃一點，效果會更好。為什麼麥豆有降脂的效果。
這是因為麥豆其實也算是一種粗糧，其中所含的粗纖維不能能清理腸道毒素，還能夠清理血管多餘的垃圾——甘油三酯。另外，麥豆中還含有葉酸、鉀、蛋氨酸、膽鹼等成分，一樣能夠協助降低甘油三酯，達到降低血脂的作用。
推薦吃法：麥豆蛋白粉
麥豆雖然能夠降低血脂，但是光是平時每天吃一點，效果來得比較慢。而麥豆蛋白粉是純植物製作，不含脂肪和膽固醇，營養成分含量高，每天早上開水沖一杯也很方便，很適合中老年人養護血管、降低血脂。一勺麥豆蛋白粉，比吃2斤麥豆更有效哦。
②大蒜
大蒜不僅僅是殺菌的作用，其中所含的揮發性辣味素具有清理血管脂肪垃圾的作用，能夠在一定程度上降低血液中的甘油三酯。
推薦吃法：生吃
只有生吃大蒜，其中的揮發性辣味素才能夠發揮最大的降脂作用。如果是炒熟或者浸泡的，效果將會大打折扣。
