脾胃不好的人要多喝這碗粥,健脾養胃,常吃防病身體好,簡單省事
脾胃不好的人要多喝這碗粥,健脾養胃,常吃防病身體好,簡單省事。
都說春天和夏天是孩子生長發育的高峰期,那麼,秋天就是孩子身體的儲備期,非常的重要,所以飲食方面,營養均衡更重要,這樣才能滿足孩子正在生長所需要的營養。俗話說「早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少」。早上是一天的開端,經過一整夜的休息後,身體裡邊的食物已經被消化吸收完了,所以要及時的補充能量,多吃一些養胃健脾的食物不僅能滿足人體生長發育的需求,還能益智健腦,抗衰防病等作用。
雖然已經入秋了,但是秋老虎的威力可不比夏天的小!天氣乾燥,所以我們就要防秋燥,適宜吃一些湯粥的食物,粥能和胃補脾,潤養肺燥,在煮粥的時候,添加一些葯食俱佳的食物,可以更好的潤燥。我們家就很喜歡吃小米粥,夏天熱的時候,煮小米粥,放點綠豆一起可以清熱下火;到了秋天,養胃的時候,加上山藥一起煮,可以健脾養胃。加上山藥的營養價值很高,孩子吃可以益智健腦,老人吃可以抗衰防病,山藥中含有大量的澱粉酶和多酚氧化酶以及維生素等物質,可以為孩子的身體補充所需要的多種營養成分,促進孩子的大腦和骨骼的發育。它還有抗癌,預防糖尿病,秋天適量的食用,是可以預防感冒,促進腸道蠕動,助消化,增強免疫力哦!不管是孩子還是老人吃,都是很好的一種食材。養生先養脾才是硬道理!
今天把這道粥分享給大家,家裡有小孩和老人,一定要做給他們吃哦!增強體質還營養豐富!真是一舉兩得!
【小米山藥粥】
食材:小米,山藥,枸杞,冰糖(可以不放)
烹飪步驟
1.首先把山藥給去皮,再切塊,山藥去皮的時候可以帶上手套哦,不然手沾到就會發紅髮癢,因為山藥中的黏液里含植物鹼,只要接觸皮膚會刺癢。山藥皮里的皂角素弄得手部非常癢,所以要注意一下哦,如果是手沾到了,那麼可以用一些白醋擦抹癢的地方。
2.把小米放鍋里,洗乾淨。
3.再把山藥放鍋里,根據家裡人口加入適量的水。煮至小米開火,山藥變軟至熟。
4.出鍋前的5分鐘,加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融合,如果不吃甜的也可以不放冰糖;枸杞記得提前用水泡下,再洗乾淨哦!
一道簡單美味的養生營養粥就做好啦~開吃吧!如果家裡的電飯鍋是可以定時的,也可晚上先泡好,按定時,第二天就可以喝啦!
早餐多給家人煮這粥,孩子吃益智健腦,老人吃抗衰防病,簡單營養。以上是米媽做小米山藥粥的分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。非常歡迎你的分享,留言,轉發,收藏,你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵,謝謝大家!么么噠~