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結石患者不可忽略這些飲食細節,你記牢了嗎

膽囊結石與多種因素有關。任何影響膽固醇與膽汁酸濃度比例改變和造成膽汁淤滯的因素都能導致結石形成。個別地區和種族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期腸外營養、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃腸吻合手術後、迴腸末段疾病和迴腸切除術後、肝硬化、溶血性貧血等因素都可引起膽囊結石。在我國西北地區的膽囊結石發病率相對較高,可能與飲食習慣有關。

「危險因子」的人應該經常警惕膽結石的發生,如一個中年以上的肥胖婦女,在飯後經常感到上腹飽悶,甚至脹痛不適時,就應該及時去醫院檢查,以確定有否膽結石。平時避免進食過多和過度肥胖,對防止膽結石也有一定的作用。

膽結石患者一些日常注意事項

1.每天要喝8杯水

多喝水可以稀釋膽囊中的膽汁,防止膽汁濃縮,減少結石發生的機會。另外,多喝水,一定會多排尿,有利於細小結石的排出。

2.慎食菠菜。90%以上的結石都含鈣,而草酸鈣結石者約佔87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過多,尿液中的草酸鈣又處於過飽和狀態,多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。在食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。

3..睡前別喝牛奶。對於正常人,睡前喝牛奶是有助於睡眠的,但,你是結石體制,就不要喝了。由於牛奶中含有豐富的鈣,如果鈣在尿中濃度短時間內突然增高,喝了牛奶之後,2-3小時,正是鈣通過腎臟排出的高峰,而此時您正處於睡眠狀態,尿液濃縮,容易形成結石。

4.不宜多吃糖。服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加,尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱,促使結石形成。

5.晚餐早吃。人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。

結石食療方:

1.馬齒莧小薊茶可以消炎排石,出自醫書《脾胃論》

方子含有:馬齒莧、小薊、白扁豆、淡竹葉、蒲公英,洗凈切碎後用清水煮,取湯汁,每日喝2次。有排石利尿、活血清熱、通淋消炎的作用,尤其腎結石患者適用。而且還有健脾胃,清暑濕的功效

2.烏梅槐實茶

烏梅5枚,生核桃仁100克,槐實、金銀花、車前子各5克,白糖適量。將烏梅、槐實用清水浸泡15分鐘,與剩餘配料一同放入沙鍋中煎熬成湯液。加入白糖即可。在服用此葯時可同時多飲水,1劑/天。益氣生津,排石化石。適用於氣虛無力排石患者,對磷酸鹽結石有防治作用。

3.青皮車前子茶

三棱、車前子各15克,青皮、桃仁各9克,草30克。水煎成200毫升即可飲用,每日1次。長期服用還有活血化淤、行氣散結、利尿排石的功效。

4.赤小豆枳實粥

粳米200克,枳實、赤小豆、百合各50克,雞內金20克研粉。所有原料加水煮粥,熟時拌入雞內金粉,加適量白糖。每日2次食用。


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