滋補也要分人,這些補品不可隨便亂吃
紅棗:4類人千萬不能吃
一日吃仨棗,一輩子不顯老。大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神。但是,有些人用大棗進補,非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。
1.痰濕偏盛者:這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2.容易上火的人:這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,如同火上澆油。
3.感冒初期患者:感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成「閉門留寇」的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於感冒痊癒。
4.糖尿病患者 : 大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
三七:不是人人皆宜
三七,又稱「田七」,具有散瘀止血、消腫定痛等功效。臨床上主要用於治療咯血、便血、跌扑腫痛等,也可被製成中成藥,如三七疏通膠囊,用來治療中風等腦血管疾病及其後遺症等。
三七平時可以作為葯膳服用,比如三七配人蔘:三七1.5克、人蔘2.5克,一起打成粉,每天晨起用150毫升的溫開水沖服,一般7~10天為一療程,主要適用於脾氣虛弱、不能攝取「血氣」,讓「血氣」無法在經絡中循環的人,對平穩血壓、血脂等也有一定益處。
但治療疾病也好、作為葯膳也好,三七並不是人人皆宜。如心臟傳導功能不良者、陰虛口乾者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均應慎用。
此外,少數患者服用三七及三七製劑後可能出現口乾、頭昏、失眠、噁心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經過多),甚至誘發食管炎、過敏性葯疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應馬上就醫,密切觀察。
枸杞:血壓高者不宜吃
枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。詩人陸遊老年時兩眼昏花,就常吃枸杞,還留下「雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹」的詩句。
一些人家裡常備枸杞,用來泡水、煮粥,甚至每天都干嚼幾顆。但是,並不是所有人都適合吃枸杞。
枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。
其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞的最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗乾淨後放在嘴裡干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。提醒大家,用枸杞保健需要常期吃、少量吃。不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。
海參:脾虛便秘者不宜吃
中醫認為海參是溫性食物,能夠補腎益精,養血潤燥。海參的蛋白質易於吸收、消化,很適合身體虛弱的老人、術後患者。
一般來說,陽氣虛弱者,在冬季變現為手足冰涼、夜尿頻多等,適當進補可祛除寒氣、增強體質。
兒童屬稚陽之體,不宜吃海參進補,只能偶爾作為食物吃,另外,脾胃虛弱、痰多便秘者,口腔潰瘍或肝火旺者也不能吃,有海鮮過敏史或皮膚病的人,更應謹慎。
蜂蜜:三種人不適合喝
蜂蜜甜味可口營養豐富,常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現代醫學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,使用蜂蜜可能引起中毒,癥狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。
糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
西洋參:容易水腫的人不宜吃
西洋參雖然適用人群很廣,但如果葯不對症,也會起到反作用。中醫認為,西洋參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。
反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,一些胃寒濕者也不宜服用。
西洋參不利於濕症,服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。
相對於人蔘,西洋參的補氣作用溫和許多,也不似人蔘溫燥,所以對量上沒有特別的要求。每天含4~6片,相當於生葯不超過5g,一般不會產生副作用。在吃法上,要注意最好不與濃茶或咖啡一起服用,以免減輕功效。
阿膠:感冒咳嗽應停用
阿膠作為傳統中藥,有滋陰補血、安胎的作用,可治療血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等,對虛勞貧血、咯血、胎產崩漏等症有良好療效。
阿膠雖好,但也不能亂吃。一般每天3~10克為宜,如果患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後繼續服用。
濕熱、脾虛人群,以及面紅、煩躁、腫脹、腹痛、便秘、尿少而深黃的人群,在調理的方劑裡面不適合使用阿膠。
阿膠滋膩,脾虛者消化功能不好,一般不建議吃,以免加重癥狀。
薏米:三類人不能吃
薏米營養豐富,祛濕效果一流,被譽為「生命健康之友」。現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。適用量:每餐50~100克。
不過,薏米性寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。
備孕的人和孕婦不要吃,否則很容易導致流產。
(文章圖文來源於網路)
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