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5種「升糖王」,多吃一次,血糖「飆升」一次,糖友要「管住嘴」

對於糖友來說,控制血糖,十分關鍵。

最好的方法,就是從飲食上,控制血糖,避開升糖指數高的食物。

下面這5種「升糖王」,多吃一次,血糖「飆升」一次,糖友要「管住嘴」!

第一種:白粥

看似簡單的白粥,其實也是升糖指數高的食物之一。

因為,白粥熬的爛,容易被人體吸收,很快被人體消化而導致飢餓感,所以,白粥會讓血糖升的快。

第二種:酒類

酒中所含的酒精,長期飲用,對肝臟不利,有些在服用降糖葯的病人,喝酒後容易出現心慌、氣短等不良反應。

所以,酒類,也是糖友不能飲用的。

第三種:點心類

蛋糕、巧克力、甜甜圈、奶糖、薯片、豆沙、甜麵包及各類糖制糕點,升糖速度都特別快。

一定要「管住嘴」,切莫貪吃。

第四種:炸土豆片

如同是不放鹽的蒸土豆,土豆里的澱粉含量比米飯要低,而且吃完飽腹感很強,升糖速度並不快。糖尿病患者的食譜里,是可以有土豆的一席之地。

但如果是炸土豆片、薯條之類的食物,就不健康了。

經過高溫油炸過的土豆就變成了所謂的高血糖指數食物了,而且很可能會產生一些苯並芘等有害的物質。

脂肪的含量也很高,這樣土豆中的澱粉就比較容易被糖尿病患者消化,上升血糖的速度也會變快,不建議食用這樣的土豆。

第五種:水煮魚

很多人,喜歡水煮魚,麻辣濃重的口感,但是製作水煮魚,魚片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油里「潛泳」,不是水煮魚,而是油煮魚。

所以,水煮魚,非常不適合糖友食用,一定要知道。

糖友,降糖,預防併發症,多喝代茶飲

糖友經常會口渴,此時,多喝代茶飲,對於補充水分,穩定血糖,都有十分好的幫助。

所以,糖友,可以自己動手,做點代茶飲,每日泡水喝,有助健康。

自己動手做,蒲公英桑葉茶

材料:蒲公英葉子,桑葉

做法:

1.取新鮮的桑葉洗凈,晒乾,備用;

2.取新鮮的蒲公英葉,洗凈之後晒乾,備用;

3.將晒乾的桑葉撕成碎片,備用;

4.取桑葉15g,蒲公英葉40g,將兩者混合均勻,存儲在玻璃瓶中備用。

5.每次取2-5g,熱水沖泡,代茶飲即可!

蒲公英,是熟知的祛火消炎的植物,其中,蒲公英多糖,是蒲公英具有降血糖活性成分之一,還可以提高免疫力,清熱解毒。

眾多研究表明,胰島素抵抗與炎症的關係十分密切,蒲公英中含有廣譜消炎成分,廣泛應用於多系統炎症相關性疾病。

並且蒲公英還有保肝護肝的作用,可以減少藥物對肝臟的損害。

現代研究發現,桑葉具有降低血糖作用,其中主要是生物鹼和多糖起作用。主要通過兩個途徑實現:

一是通過生物鹼DNJ(1-脫氧野尻黴素)對二糖類分解酶活性產生抑制作用,從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食後血糖的高峰值。

二是通過桑葉生物鹼fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素,而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果。

糖友,穩定血糖,預防併發症,還要改變「不良習慣」

1、不要吃得過飽

長期進食過飽也易患上糖尿病,且吃過多容易出現肥胖、高血壓、高血脂等疾病。

吃得過飽會導致人的體內胰島素過量積存,從而造成高胰島素血症,而高胰島素血症是導致全身性動脈硬化的主要原因。

2、不要經常熬夜

現代人的夜生活豐富,不管是加班還是因習慣導致長期熬夜,不僅會降低身體抗病能力,還會引起血糖升高。

研究顯示,每天睡眠時間不足6小時的人更容易出現血糖異常,增加糖尿病的患病率。

3、不要過度偏食

飲食上偏愛高熱食物,比如油炸食品、大魚大肉、甜食飲料等高熱量食物,會導致體重增長,從而誘發糖尿病。

另外,偏愛精米細面,也會引起血糖迅速升高,加重胰島細胞負擔,也影響胰島素的敏感性。

主要是,因每天飲食中,膳食纖維攝入不足引起。

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