晚上吃薑如「砒霜」？看完或許你就會知道答案，別再傻傻不知道了

小編還記得，第一次到男朋友家裡見家長時是晚上，那時候男朋友的爸媽給小編做了燉排骨，裡面有姜，因為小編有宮寒的癥狀，所以一直都有吃薑的習慣，男朋友給小編夾了一片姜放在碗里，然後男朋友的媽媽立馬以迅雷不及掩耳之勢夾出去，說「晚上不能吃薑，晚上吃薑如砒霜。」常言道，「早上吃薑賽人蔘，晚上吃薑如砒霜」，這種說法早就存在了很多年了，但是很多人不知道這是為什麼，難道姜真的不能在晚上吃嗎？

晚上吃薑如「砒霜」？看完或許你就會知道答案，別再傻傻不知道了。

姜是廚房中一種重要的調味品，幾乎所有人都認識將這種調味品。其實，姜還是一味很好的中藥，它能夠暖胃暖宮，效果可以和人蔘相媲美，但是很多人卻說：晚上食用姜跟吃毒藥沒什麼區別。所以很多人就建議晚上不要吃薑。其實小編認為這種說法，信則有不信則無，因為姜就是姜，它不會因為在不同的時間食用，功效就發生了不一樣的變化，所以不管在哪個時間段吃薑都是有作用的。

從它的功效上來說，在廚房裡作為調味品使用，能夠起到去腥除味的作用，而且還能夠幫助調理脾胃，促進食慾。對於女人來說，如果月經期間有宮寒痛經的癥狀，可以用紅糖和薑絲一起泡熱水喝，能夠起到很好的緩解作用。從藥用價值上來說，生薑中有大蒜素，能夠殺滅細菌和真菌保護人體健康，而且姜的熱性能夠幫助血管中的血液流動的更加暢通，防止產生各種心腦血管疾病。但是有傷口的人盡量不要吃薑，這是因為它具有活血化瘀的作用，不利於傷口結痂或血液凝結，其他方面也沒有什麼禁忌了。

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