糖友加餐後血糖從6飆到10.1，這3種食物，糖友不要吃！

武漢的糖友小時裝泵第一周，正在調血糖期間，空腹和餐後血糖都在慢慢回歸正常血糖水平。但是下午3點多的時候加餐，血糖突然上升4個點，從6mmol/L上升到10.1mmol/L！！！

經過詢問才得知，他的加餐小零食是水果乾，因為大多數水果是中低升糖指數的食物，水果乾更是很好保存方便攜帶...然而水果乾的熱量遠高於水果，這也是為什麼一吃水果乾，血糖就升得快的原因之一了。

所以穩糖APP提醒，糖友加餐的食物也要謹慎選擇，以下3種常見的小零食，不建議糖友食用

1、非油炸食物

油炸食物含油量高，容易超出每日總熱量，不利於控制血糖。所以很多糖友買零食的時候，都會用「非油炸」來替代，但其實也要小心裏面的套路。

因為「非油炸」其實只是許多商家的噱頭，製作工藝上避開了「炸」這種烹飪方式，而採用「噴淋食用油熱風烘乾工藝」，這個過程中，一樣會使用到大量油脂。

「非油炸」零食雖然相對熱量少些，還普遍會添加甜味劑、谷氨酸鈉、鹽等大量的調味劑，其中高鹽、高糖都是導致肥胖的「元兇」，食用太多於血糖無益。

2、高纖維粗糧餅乾

我們知道粗糧中有很多對糖友有幫助的東西。比如粗糧不易消化，所以不會導致血糖急速上升；粗糧的的膳食纖維很高，所以對糖友來說是非常不錯的選擇。

糖友在選擇加餐的小零食時，高纖維粗糧餅乾因為是富含膳食纖維的食物，所以成為不少糖友的心頭好。

然而市面上大部分高纖維粗糧餅餅乾為了保證口感，都會加入大量的糖和油脂，使其變得酥脆可口。這樣一來，高纖維粗糧餅乾不僅起不到控制血糖的目標，還會影響糖尿病管理的整體計劃。

3、水果乾

水果富含多種維生素和營養物質，作為加餐零食也不錯。但是穩糖APP提醒糖友：晒乾後的水果乾可沒有完美基礎新鮮水果時的營養價值，對糖友來說：水果乾簡直就是「糖衣炮彈」。

因為在水果乾的製作過程中，商家為了讓其有好的口感，都會加入大量的糖，與新鮮水果相比，熱量高出的不只是一點點！

總之糖友在選擇零食時間，一定要仔細查看營養配料表，熱量、糖、脂肪等參數較低的食物是首選。

穩糖APP推薦的加餐食物：蘋果、梨、黃瓜、脫脂牛奶等。

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