葡萄酸甜都愛吃，可激素是個大問題，這3招幫你識別！

水果現在已經成為了大家日常生活中必不可少的一種吃食了，因為不僅味道美味還能夠補充體內所需要的維生素等營養物質。不過水果最好還是吃當季的好，就像現在正值秋天，葡萄大量上市，酸酸甜甜的很是可口。

現在市面上流通的葡萄品種眾多，什麼紫的、綠的各種各樣，不過葡萄雖好吃，但是也不能多吃，不光是糖分含量高，還因為有時候我們可能會不小心買到打了激素的葡萄。都知道激素是促進生長的東西，但是放到瓜果身上還是有副作用的，下面花花就給大家來說一些挑選葡萄的小竅門吧！

1.看葡萄表層的白霜

葡萄在生長的過程中表皮上面會慢慢出現一種名叫果粉的物質，這種物質就是我們平常買葡萄的時候會看到表皮上面的那層白霜。這層白霜對人體沒有任何副作用，只需要清洗一下就可以食用了，而且一般越甜越新鮮的葡萄這種白霜可能就會更濃一點。

這是針對正常的葡萄來說，一般打過激素的葡萄表皮的白霜就會很少，有的甚至就是沒有，當然也有後天添加的情況，但是一般人工添加上的白霜會是厚厚的一層，分不也不會很均勻。因此大家可以以白霜為評判標準來挑選葡萄。

2.看果實的軟硬程度

一般我們在買水果的時候都喜歡捏一捏，這個其實對葡萄來說也是實用的。一般好的自然生長的葡萄捏起來都是硬硬的，而且基本上放幾天才會變軟，但是用激素催熟的葡萄捏上去就會感覺有點軟軟的，根本放不了幾天就會壞，所以在買葡萄之前可以捏一捏，這樣就能看出哪個是「真」葡萄哪個是「假」葡萄了！

3.看果皮的顏色分布

葡萄的生長也要經過很長時間，而且葡萄不可能每一面都能接收到充足的光照，所以在果皮顏色上面會有些許的差異，在視覺上面就會感覺深淺不一。而打過激素的葡萄呢，因為它是催熟而且幾乎是每一粒果實都能接收到養分，那麼它的果皮顏色就會看起來是呈一種顏色的，沒有什麼大的變化，如果大家以後要挑選葡萄，那麼也可以從這一點上入手。

這就是花花教給大家的分辨「真假」葡萄的小方法，以後在生活中挑選葡萄的時候，大家可以留心一下這樣就不用怕會買到打過激素的葡萄啦。如果大家還有更好的鑒別方法，那麼就留言告訴花花吧！

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