越南人來中國旅遊，將特產「偷」回去種植，如今賺得缽滿盆滿！

中國地大物博，物產豐富，近幾年在國際上的地位也不短上升，中國文化傳播的越來越廣，一時之間中國名聲大噪，很多國家的人都紛紛到中國來旅遊，購買一些中國的特產回國。之前，有一個越南人到中國旅遊，就將中國的一種特產「偷」回去種植了起來，沒想到就在越南大火了，如今賺得缽滿盆滿！

這種特產就是菱角，它是一種草本水生植物菱的果實，菱角的果肉脆嫩味美，營養價值也非常高，含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及人體所需的多種維生素和微量元素，對人體具有很好的滋補功效，常吃能夠防癌抗癌，尤其是女性，能夠預防乳腺癌、宮頸癌等婦科疾病。

菱角的繁殖能力是非常強的，一旦落根，能夠蔓延整片水域，而越南人看到這種特產之後，就帶回了自己的國度大面積的種植，沒想到一個季度之後，菱角就差不多覆蓋了整個湖面，然後越南人大量採摘放到集市上去賣，沒想到大受歡迎，越南人民非常喜歡吃這種菱角。

菱角確實口感獨特，煮熟之後直接剝殼吃，口感粉粉嫩嫩的。不過多數家庭吃菱角還是喜歡用來炒肉吃。菱角炒肉的做法也比較簡單，首先將買來的新鮮的菱角剝開外皮，之後準備好辣椒和豬肉，將這些菜都切好，買來的菱角果肉如果太大，可以對半切開。準備好食材之後，就可以往鍋里倒油，油熱之後倒豬肉翻炒至斷生，接著加入菱角一起翻炒，大概熟了之後加入鹽、料酒、生抽、雞精調味，最後加入辣椒段翻炒入味即可，好吃的菱角炒肉就做好了。

那麼，你們平時有沒有吃過菱角呢？一般是怎麼吃呢？歡迎評論分享。

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