早餐就做老少皆宜的營養早餐,10分鐘就能搞定,你學會了嗎?
美食
09-05
南瓜的吃法不是很多,而且根本沒有發揮到它美味的極致,今天介紹一道南瓜做的主食南瓜發糕,真的超級好吃,而且還不用揉面,來看吧
食材:南瓜一塊,麵粉,酵母,牛奶適量,葡萄乾
做法
1、準備大碗,把麵粉倒入碗中,然後把酵母倒到麵粉中
2、南瓜去皮,切成薄片,然後把南瓜上開水鍋蒸熟
3、蒸好的南瓜拿出放到溫熱把南瓜搗碎成泥
4、把搗碎的南瓜泥放入到麵粉中,然後攪拌均勻
5、加入適量的牛奶,然後繼續攪拌成麵糊
6、放到一邊封上保鮮膜發酵一個小時
7、發酵好的麵糊在順著一個方向攪拌一會
8、蛋糕磨具刷上油,然把麵糊倒入進去,在桌子上磕幾下,把氣泡磕出來,這一步和烤蛋糕差不多,然後在表面放上葡萄乾(喜歡吃紅棗的可以放紅棗,可以隨個人口味任意搭配)
9、鍋中燒開水,然後大火蒸10分鐘,就可以脫模出鍋了
鮮甜可口的南瓜發糕就做好了,不太喜歡吃太甜的或者糖尿病患者不用放糖,牛奶跟南瓜都帶有甜味了,這道主食既營養又美味,老少皆宜。
※大廚推薦蝦的幾種做法,這麼簡單的做法好吃嗎?
※6道好吃的家常硬菜做法,營養又美味,一上桌就光碟
TAG:鬍子眼鏡雙食記 |