包菜這樣做，一頓能吃三碗飯，美味好吃，比肉還香

步驟一：準備新鮮的包菜，用刀在表面切成菱形，將上面切好的把菜拿掉，繼續切，把整顆包菜都切成菱形狀。

步驟二：將蔥切成蔥花，大蒜切成蒜末，紅辣椒切成段，放入碗中，在放上一大勺辣椒面，一勺胡椒粉和一勺鹽，攪拌均勻備用。

步驟三：粉絲提前拿涼水泡開， 然後放入熱水中將粉絲燙煮熟。撈出過冷水。

步驟四：粉絲弄好後，將清洗好的包菜也放在剛剛的開水裡綽熟，不要綽的太久，這樣包菜中的營養成分就水流失，焯燙好後過冷水。

步驟五：將油燒熱，熱油分兩次澆到事先準備好的調料中，充分攪拌均勻。（分兩次澆入）

再倒上一勺生抽和三勺陳醋。

步驟六：將調好的料汁倒在包菜和粉絲上，充分放攪拌均勻，這樣一道美味的涼拌粉絲包菜就可以上桌了。

看上去是不是餓了呢？正好中午做飯可以試一試。

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