一言不合就上火?這7個食療方幫你輕鬆解決!
一不小心又上火了
咽喉腫痛,嘴角長泡...吃不下、睡不香...
上火了該如何飲食來調理
小菌今天就把這份秘笈告訴給大家
喉干嗓啞
飲淡鹽水;服秋梨膏;飲橘皮糖茶
秋梨膏
▍食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。
▍做法:
1.將梨依次洗凈後去皮;剁成碎蓉;
2.取一隻碗,在上面放一塊細紗布,擠出全部的梨汁;
3.將冰糖敲成碎塊、姜切片備用、紅棗去核後切片;
4.倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
5.中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
6.待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻;
7.裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。
咽喉腫痛
吃梨
冰糖燉梨
▍食材:雪梨1個、冰糖適量。
▍做法:
1.雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核;
2.把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸;
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。4.覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。也可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡。
口長水泡
蓮子湯;咀嚼生薑
桂圓銀耳蓮子湯
▍食材:銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。
▍做法:
1.將蓮子泡發半天后,加入銀耳一起繼續泡發1小時;
2.桂圓肉用溫水浸泡5分鐘後,衝去雜質,倒入少許清水,備用;
3.銀耳泡發開後(舒展開),沖洗掉雜質,撕成小片;
4.將處理好的銀耳、蓮子、桂圓肉一起倒入煲內,加適量水(水稍多一些沒問題),煮開後加入冰糖,轉中小火繼續燉煮90分鐘左右(燉軟了就行),即可。
嘴唇乾裂
黃瓜獼猴桃汁
黃瓜獼猴桃汁
▍食材:1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。
▍做法:
1.準備好材料;
2.獼猴桃去皮,切塊;
3.黃瓜洗凈,切塊;
4.把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中,榨成汁,調入蜂蜜即可。
頭髮乾枯
核桃紅棗羹
核桃紅棗羹
▍食材:核桃仁2塊、紅棗6-8個、乳清蛋白營養奶米粉40g。
▍做法:
1.將核桃、紅棗用清水洗凈,放入鍋中蒸熟;
2.將蒸熟的紅棗去皮去核,與蒸熟的核桃一起捻成糊狀,可保留細小顆粒;
3.將乳清蛋白營養奶米粉用溫開水(70度)調成糊,加入核桃紅棗泥一起攪拌均勻。
鼻子出血
水果西米露
芒果西米露
▍食材:1000g芒果、50g西米、適量椰子粉。
▍做法:
1.芒果在中間切開,兩瓣果肉切花刀,取小塊;
2.用溫開水將椰粉沖調開,晾涼;
3.鍋里加水,燒至沸騰;
4.將西米丟進沸水中,中火煮10分鐘;
5.十分鐘後,關火。蓋上蓋子燜上8分鐘,至西米完全透明;
6.把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥,10秒就可以了;
7.將冰塊丟進料理機,料理10秒;
8.在容器最底層鋪好西米,冰塊芒果泥、芒果塊,最後倒入放涼的椰漿就OK了。
皮膚干癢
紅薯炒乳瓜
紅薯炒乳瓜
▍食材:紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。
▍做法:
1.紅薯、乳瓜切成塊;
2.油4成熱時放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒5成熟;
3.放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
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