這果樹20年才結果，可連續摘上百年，果實美味農民卻有點怕它

金秋時節是收穫的季節，不僅農民的辛苦勞作得到一個好的回報，就連樹木花朵的果實也都是在金秋時節就成熟了。到了秋天，走在農村的山路上，隨處可見樹木被沉甸甸的果實壓彎了腰，農民朋友臉上都是笑哈哈的面容，辛苦一年，終於要收穫了，也算是對自己一年交上的答卷了。但並不是所有的果實都讓人喜歡，在農村有這樣一種果樹，20年才結果，果實很美味，但是農民卻並不是那麼喜歡它的果實。

今天給大家介紹的是銀杏果，說起銀杏，它扇形的樹葉總是讓人們印象深刻。並不是每棵銀杏樹都會結果，野生的銀杏樹要生長至少20年的時間才能結果，所以很難見到它的果實。不過一旦銀杏樹開始結果，那就省心了，因為它之後每年都會結果。而且銀杏樹相當長壽，現在我國還有不少千年古銀杏，至今還在結果。而普通的銀杏樹活到100歲也不成問題，所以銀杏樹被稱為「公孫樹」，爺爺摘它的果實，子孫後代也能摘，可連續摘上百年。

成熟之後的銀杏果外表是金黃色，看著就特別的誘人，它的果實是白色的堅果，所以也叫「白果」，長得和開心果有些相似。銀杏果中含有非常豐富的營養元素，對人體的血液循環和大腦都有很大好處。銀杏果還是一種中藥材，具有很高的藥用價值，主要功效是止咳平喘、治尿頻、護肝臟、改善腦部供血不足等功效。在秋季的時候有一道「白果燉鴨」，是非常滋補潤肺的美食。

在宋代的時候，銀杏果都是需要進貢給皇帝的貢品，即便是現在在日本及一些西方國家也有吃銀杏果的習慣。雖然銀杏果營養價值不容小覷，但是銀杏果的毒性大家也要引起重視，食用不當就會引發中毒，特別是兒童，如果不小心誤食了7-15顆生的銀杏果，會導致中毒，所以以前在農村銀杏果成熟的季節，農民朋友都有點怕小孩貪吃誤食，總是會反覆告誡孩子們不要去生吃銀杏果。

即便是熟的銀杏果，也不能多吃，不管是大人還是兒童，都不可貪戀銀杏果的美味，以防止發生中毒的現象。小小銀杏果，雖然味道極佳，營養價值豐富，但是其毒性卻讓人們望而卻步，食用不當就會出現嚴重的後果，尤其是家裡有小朋友的，一定要看好切不可能讓小朋友貪嘴多吃。馬上就又要到了銀杏果成熟的時候了，大家在購買食用的時候一定要多注意。

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