日本大廚烹飪一種海鮮，不僅僅罕見，還長得很奇葩，你見過嗎？

海鮮，一種大家都非常喜歡的美食，特別是住在沿海地區的人們，更是天天和海鮮打交道，可以說不管是什麼樣的海鮮，都見怪不怪了。不過，即使如此，還是有很多很罕見的海鮮，而要見到這些罕見海鮮的話，當然就得去以海鮮而聞名的國家或者地區了，而我們鄰國的日本，就是這樣一個地方，畢竟當地特殊的環境，造就了以海鮮為食的飲食文化，自然也就很多少見的海鮮了。

上圖中的這些海鮮，就是一種十分少見的海鮮了，不知道有多少小夥伴見過這種海鮮呢？這種海鮮叫做藤壺，是一種生長在日本附近海域的海鮮，類似海葵的一種生物。外邊看起來非常奇特，是一簇簇的，表皮有點像蛇皮，而頂部長有類似爪子或者尖牙一樣的觸手。

就是這樣一種暢想奇特的海鮮，居然也是可以食用的，相信大家應該都很難想像吧？畢竟別說吃了，就連這種玩意要怎麼烹飪，看起來都是無從下手的樣子嘛。不過對於生活在日本這個地區的大廚來說，藤壺這種海鮮可以說就是小菜一碟了。當地人吃藤壺的方式非常簡單。

藤壺的烹飪只要簡單的煮熟即可了，方法就是倒上一鍋清水，然後撒上一點鹽，接著將藤壺放進清水裡面，然後開火煮開就可以了。煮熟藤壺之後就基本OK了。接著大廚將煮好的藤壺，放進碗裡面，進行簡單的擺盤，也不要什麼點綴，畢竟藤壺本身就有一種裝飾品的感覺。

吃藤壺的時候，對於第一次食用的人來說可能比較麻煩，畢竟不知道要怎麼下嘴。其實藤壺能吃的部位是在裡面的，所以吃的時候，需要將外殼給剝開，因為煮好之後的外殼非常好剝開，只需要輕輕一弄就行。剝開之後就能看到裡面的肉了，看起來很像一些貝類的肉，吃起來有一點奶香味，口感和那不錯，不需要蘸醬就可以直接吃了。不知道，大家看到這樣一種海鮮的話，敢不敢就這樣嘗試一下呢？

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