茶桌上的紫砂壺是純手工的嗎？怎樣分辨她？

文化 09-06

分辨純手工紫砂壺可以從壺的工藝及壺內處理情況來看。主要如下：

1、從壺的工藝上判斷。全手工壺是由泥片打平後，根據壺的形狀切好後再圍起成壺身(也叫身筒)，所以壺的身筒上會有泥片接頭。這個接頭在壺的外面是看不出來的，一定要在壺裡面。這個時候你就可以去眼睛去看，有的眼睛不一定看出來，就要用手去摸。

2、從壺內的處理情況來比較。全手工壺的壺內處理有時不太相同，具體表現為全手工壺的壺內壁不多加處理的話會出現一種自然的皺摺，而半手工壺通常是一些人工刮的痕迹。但有時候為了讓壺內顯得更平整、好看一些，工藝師在製作全手工壺時也會刮一下，這樣的話這點就沒辦法區分了。

全手工與半手工壺在工藝上的區別。所謂的仿全手工壺其實就是半手工壺經過一些處理去冒充全手工壺。主要有兩種方法去處理：

一是在壺內壁蓋以前只有全手工壺才能蓋的那種章，不過仿全手工壺的章是在壺成型後才能蓋，而全手工壺在泥條狀態下蓋好後再把泥料製成壺的。

二是在壺把對應的壺內壁貼一條泥條仿製成接頭的樣子。所以碰到壺內壁有接頭的壺也不能馬上斷定這就是一把全手工壺，還要結合其他的地方去鑒定。

仿手工壺要辨別並不難，只要掌握了幾個辨別的條件，很容易就能看出來是不是純手工的。前面寫了一個純手工的，現在對應一個辨別仿手工壺的帖子，歡迎大家賜教。

要做到像純手工壺，必須要在壺內留下純手工壺成型的痕迹，現在仿純手工壺的做法，多數用石膏模搪胚的時候，搪出形狀之後。用皺紙壓出收縮紋和泥凳紋再上底。技法高明一些的，會用模具擋出轉折的一部分，留下大部分的手工痕迹。

因為搪的過程，要用手指頭在身筒內「橫拉」，多數會留下手指頭指模的拉絲紋，如果看到內壺肩或內壺腹下部是拉絲紋，則百分之百是模子壺。現在相對高明的技法，是戴著塑料模搪胚，這樣就不會留下拉絲的痕迹。但會連什麼痕迹都看不出來了。也就是是說，壺內非常光潔。什麼痕迹都沒有，這樣的壺，絕大多數都是模子壺。

有一項指標是仿不到純手工壺效果的，那就是打身筒留下的印記。我的視力比較弱，從壺外壁看身筒被木拍子打片的痕迹的能力很難，一般要藉助檯燈和放大鏡才行。身筒被拍打之後，會留下平的拍印，顏色會深一點。但如果反覆光明針，光的很細緻的話就不容易看出拍打痕了。我拍照了一把留下明顯拍打痕迹的身筒外壁，大家不妨參考一下。而擋胚壺是絕對看不到拍打痕迹的。

壺把和身筒接片的位置會用力一些，而且這個位置多數是身筒泥片的接片位置，整把壺看起來最不均勻的地方往往就在這裡。因為接片和接把那裡需要用力，很容易頂變形。再怎麼控制，依靠純手工也難做均勻的。如果是搪胚的壺，這裡能夠做到絕對的對稱，飽滿和平整。

有一項工序叫【推牆刮底】，是從大彬時代延續至今的。刮底的目的，是為了刮掉壺底的接片殘留的脂泥痕迹和接片的不平整，也有一些是為了裝飾，或刮掉內壺壁上不均勻的收縮紋，但刮底往往是不可能刮的很乾凈，更不能刮的太深，否則用力過度會將身筒頂的變形。所以刮底一般只要能夠達到效果就好。假設我們看到的刮底刮的很深，推牆推的很高，刮到連任何痕迹都看不到了，那毫無疑問不可能是純手工壺。今時今日的推牆刮底做法有了一定的改變，以往的推牆刮底，從壺底中心一直刮到內身筒的中上部分。而現在的做法，一般把把底颳了就行了，少有推牆推的很高的。既然做純手工壺，賣純手工價，沒必要留下什麼尾巴被人揪著問話。徹底把所有痕迹推掉的做法既不合理，也不現實。

如壺懂我兄說的，有N多人買壺的時候，用兩根手指頭往壺內壁後半部一摸，就能摸出一條接片紋，然後這壺就成了純手工壺了。但大家究竟是否了解一個概念，擋胚壺是一片泥還是兩片泥？是前後都有接片還是只有後面一個接片呢？

我在這裡跟大家敘述的詳細一些：

擋胚壺只用一片泥圍身筒，打成大概模樣，然後放進石膏模，用手指頭用力從內向外搪出形狀。拆開石膏模後，身筒外壁留下兩條痕迹：

1. 石膏模前方的分界痕

2. 石膏模後方的分界痕

壺內只有一個痕迹，就是泥片的接片紋。那模子壺前面的分界痕能處理掉嗎？是不是太簡單的問題，當然能夠處理掉，而且是很輕鬆的事情了。用脂泥填厚實一些，或者把痕迹切掉覆蓋一層泥片不就得了。

純手工是一片泥，模子壺也是一片泥。既然都只有一個接片，那模子壺就可以當成純手工的賣了。新手當然不了解，但我們是了解的。何況判斷的依據有很多，並不只有接片痕可以看。