蒸饅頭總粘在蒸屜上?教你一招,不用籠布不抹油,保證一點也不粘
知識
09-06
前兩天和網友聊天的時候,有網友問我,說自己在家裡蒸饅頭包子的時候,總是會粘在蒸屜上,饅頭包子很難看,清理蒸屜也很麻煩,問有沒有辦法解決這個問題。
相信很多人在蒸饅頭包子的時候都遇到過這個問題,不知道你們是怎麼處理的,很多人會選擇在蒸屜上抹一層油,這樣雖然能防止粘連,但是吃的時候油會影響口感,手上也會弄上很多油。今天給大家分享一個小妙招,不用油,不花錢,蒸饅頭包子再也不會粘,而且吃起來更美味,一起來看下吧。
方法很簡單,我們只需要用到玉米皮就可以了。
把玉米裡面的兩三層嫩皮剝下來,清洗乾淨後,鋪在蒸屜上,然後再把饅頭包子放上去蒸,這樣保證絕對不會粘,很環保,比籠布、油紙、刷油都要好,蒸出來的包子饅頭會更香。
玉米皮不用買,可以向賣玉米的人要一些,他們都會給的,或者平時在吃玉米的時候,把玉米皮剝下來留著,晒乾以後放進冰箱冷凍室里,需要用到的時候,把玉米皮浸濕就可以用了。
省錢又實用的生活小竅門,你也趕緊試一試吧。
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