就因吃了幾口它，奶奶血糖爆表，差點有生命危險

河南洛陽的王奶奶有將近30年的糖尿病史，她身材偏胖，經常美食。但鑒於她的血糖，家裡管得嚴，飲食控制的很嚴格。8月26日晚上，家人有事外出，只留王奶奶一個人在家，她想起兒媳婦做的紅棗糯米糕，便沒控制住，多吃了一塊。等家人回家之後，發現王奶奶躺在地上，臉色煞白，呼吸急促，意識不清。家人立馬意識到危險，給她測了血糖，但是血糖太高，血糖儀完全測不出數值，家人趕緊把王奶奶送到醫院。經過醫生搶救，王奶奶總算保住了一命。

一塊小小的糯米糕，竟差點要了人命，實在太嚇人了！我們都知道，糖尿病人飲食限制很大，很多家常的食物都不能吃。糖尿病人需要控制每日的熱量，對控糖不利於的食物不僅會升高血糖，還會加重併發症。但是，到底有哪些食物不適合糖尿病人呢？我們一起來盤點一下：

1、 糯米

王奶奶吃的糯米到底有多可怕呢？它的升糖指數為87，屬於升糖較快的食物，熱量非常高，每100克含有78.3克的碳水化合物，糖尿病人吃完後直接導致血糖迅速上升。不光是糯米，各種常見的糯米製品，糖尿病人都不能多吃。

另外，糯米中的鉀元素含量較高，糖尿病腎病患者不能吃；因為黏度較高，非常不利於消化吸收，腸胃不好的人也應該慎吃。

2、 速食麵

因為吃速食麵而導致血糖飆升的案例也不在少數，現在生活節奏太快，泡一包速食麵省時省力味道還好，成為不少人的選擇。那麼糖尿病人為什麼不能吃速食麵呢？速食麵是常見的油炸食品，熱量值高毋庸置疑。有研究顯示，一包速食麵的熱量相當於4碗米飯，不僅容易升高血糖，還容易升高血壓和血脂，非常不適合糖尿病人。

3、 蛋糕

以奶油蛋糕為首的甜品，都該被糖尿病人拒之門外，每100克蛋糕含有347千卡熱量，多吃會引起肥胖，血糖更會飆升，特別不利於糖尿病病情的控制。蛋糕中白糖的成分很高，即便市面上推出了「無糖蛋糕」，用木糖醇取代了蔗糖，但是蛋糕的主要成分為澱粉，消化後會分解成大量葡萄糖，因此還是不能多吃。

4、 薯片

薯片是大人孩子都喜歡的零食，但是建議糖尿病人不要碰。且不說薯片是油炸食品，熱量極高，升糖指數很快，其含有致癌物丙烯醯胺，過量食用會讓丙烯醯胺大量堆積，增加糖尿病人患癌症的風險。而且薯片鈉含量較高，也會導致心腦血管疾病併發症。

5、 臘肉

臘肉大多是用五花肉製成的，熱量和脂肪含量都很高，食用後不利於血糖控制，還會導致心腦血管疾病併發症。臘肉中鉀、磷、鈉等微量元素含量也很多，會嚴重增加腎臟的負擔，因此糖尿病並發腎病更應注意。

6、 柿子

秋季是吃柿子最好的季節，可糖尿病人應該忌口。因為每100克熟柿子含糖量高達5~20克，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，這些糖讓血糖快速上升。柿子性寒，腸胃虛寒的糖尿病人吃完會造成腹瀉。

當然，除了以上這些食物，香腸、干荔枝、蜜餞等食物都不適合糖尿病人食用，糖友們日常進食中，應當學會計算食物卡路里，知道每種食物的升糖指數，科學飲食，才能夠讓血糖更加平穩。

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