大理石貝果、港式雞腿必吃，高回訪率文青系巷弄咖啡館

天下 09-06

寬敞的空間、明亮的採光，簡單俐落卻又不失自己的風格，這是對「時差jetlag」的第一印象。

時差jetlag為結合港式料理的咖啡廳(圖／(圖／MOOK景點家張盈盈，以下同)

時差jetlag雖然是家咖啡廳，但是店家卻把時差jetlag定位成一家可以舒服地坐下來，好好吃一頓「飯」的咖啡廳。

時差jetlag的落地窗旁的位子是最搶手的位子

一進到時差jetlag，映入眼帘的是這一大片的落地窗，自然光從半透明的窗紗透進室內，視覺上的效果超好！這也是這家店其中的一個吸引人之處，是整家店最搶手的位置！若要坐在這邊的位子建議先打電話訂位。

而時差jetlag的裝潢設計都是老闆們親自想、討論、設計，店內的餐桌椅、擺設有許多都是老物件，也都是親自跑過老物店、二手店等地一件件的挑選、購買來的，不僅讓這家店很有自己的味道，風格也更加鮮明。

時差jetlag雖然空間不算太小，但位子卻不到10桌，老闆為了展現空間的舒適感，所以才把桌面拉開，讓空間不太過擁擠。

時差jetlag的兩位老闆是結識18年的好友，一位是台灣人，一位香港人，香港老闆除了經營時差之外，平日的主要職業是空少，因此咖啡廳目前大部分是由台灣老闆管理。

招牌餐點「杞子蒸雞腿」

店內的鹹食餐點靈感來自於香港老闆，因此餐點主要都是偏港式，像是招牌餐點「杞子蒸雞腿」，就是依照香港老闆小時候的味道所研發出的料理，現點現蒸的雞腿肉非常軟嫩、也很夠味，很下飯！而附餐的滿滿一大碗白米飯，是和雞腿一起蒸的，因此米飯里也充滿著雞肉和枸杞的香氣。光看這一份餐點就能了解到店家在食器上也有不少的巧思，附餐的海帶盛在一個具有設計感的大透明碗里，頗有米其林料理的氣勢！

大理石奶油起士貝果

而貝果也是店裡的熱門餐點之一，這道大理石奶油起士貝果不只吸睛，口感和味道也讓人驚艷，貝果是烘焙坊每日現做出爐後送到時差jetlag的，趁熱吃的口感最佳，而大理石抹醬則是奶油起士加上天然竹炭粉製成的，十分特別！

結合台灣芒果冰的香港古早味菜蛋

再來是這道香港古早味菜蛋，靈感同樣是來自香港老闆小時候熟悉的甜點，粉紅色蛋殼輕輕轉開後是晶瑩剔透的菜蛋，味道就像台灣的清冰，而口感像是傳統點心菜燕，菜蛋上頭可以淋上港式淡奶，而芒果冰的部分則是台灣老闆根據台灣人口味所做出的改良，香港菜蛋和台灣芒果冰蹦出了全新感受的清爽夏日甜點！

草莓牛奶(左)、玫瑰拿鐵(右)

餐點由香港老闆負責，飲品的部分則是台灣老闆研發設計，超夢幻的粉紅色草莓牛奶，杯子就像真正的牛奶瓶一樣，好大一杯，底層有酸甜的草莓果醬，配上濃純鮮奶，有戀愛的味道。而外表迷人的玫瑰拿鐵，上層是灑上玫瑰花瓣的綿密滑順的奶泡，好有浪漫氣息、讓人捨不得喝！店內還有許多各式飲品，茶飲、拿鐵、氣泡飲、調味牛奶，還有通寧咖啡。