越南人吃龍蝦好任性，下河裡隨便一抓，手掌拿不下，上岸就烤了吃

每每到了夏天，最受大家歡迎的食物就當屬龍蝦了。不過一般我們吃的都是小龍蝦，而大龍蝦對於我們來說比較少見，價格也非常昂貴，所以吃的就少。不過在越南，他們只要在河裡就可以捕捉到個頭比較大的龍蝦，沒想到經濟貧窮的越南竟然還有這麼豐富的物資。

每次越南人嘴饞的時候都會來到河邊捕捉，不過他們可不會帶回家烹飪，直接會在野外生起火來進行燒烤。

這次越南小伙就捕捉到了三隻這麼大的龍蝦，看這龍蝦的個頭足足有我們一個手掌大。不過我們一般吃龍蝦都是油爆或者用鹵料鹵熟，這樣龍蝦吃起來的口味比較好而且不會有腥味。但是這烤龍蝦怎麼吃呢？

越南的小伙自有相傳的秘方。他們將鹽、花椒、辣椒等調料攪拌在一起，最後再擠上新鮮的檸檬汁，以檸檬的味道來沖淡龍蝦的腥味。

當龍蝦烤好之後，小伙便熟練的將外殼剝掉，然後拿起蝦肉蘸取醬料享用。小伙身邊的朋友們也忍不住流口水爭先恐後的吃了起來。

想必在越南這沒有污染的河流中長大的龍蝦吃起來一定很美味吧，看起來渾身通紅沒有一絲雜物，並且個頭還長這麼大，看的我都想去越南旅遊嘗試一下親自捕捉龍蝦的樂趣並品嘗烤龍蝦的獨特口味。

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