每日吃一口,活到九十九,為你揭開不為人知的秘密!!!
如果你沒吃過海參
你不會知道
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海參被譽為「
百補之首
」更是食品中的
「
營養核彈
」
被譽為女人的「美容院」
男人的「加油站」
小孩的「聰明屋」
以及老人的「健身房」
(文末福利!)
也許你經常吃海參
但是你未必在吃
野生海參
因為野生海參量少
平常市面上銷售的多是
養殖海參
或是
劣質海參
而真正野生海參的捕撈期
一年只有兩季
野生海參
的營養和保健作用是養殖海參的幾十倍
口感也是養殖海參無法比擬的
野生海參的泡發率多為13--15倍
也比養殖海參多得多
究竟大連野生淡干海參有什麼珍貴
接下來給大家揭秘大連野生海
參
與市場上流通廉價參的根本區別:
海參之家——老劉
為您詳細介紹海參的好處和功效!
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揭開了海參行業秘密,你一定要看。 ↓↓↓
廣州66歲的張大姐,常年都要吃海參,今年老同學給她推薦了一位家住大連長海,和海參打了二十多年交道的撈參農——老劉的微信,原本要花上6千多才能買一斤的遼刺參,張大姐愣是只花了「白菜價」!
張大姐的兒子擔心媽媽貪便宜吃虧上當,買到假海參、劣質海參,第二天就拿著撈參農老劉的海參到當地質檢部門去檢驗,檢驗報告出來,確實是正宗的淡干遼刺參,
這連檢測中心的工作人員也大吃一驚:這種級別的海參,平常百姓根本難以在市面上買到,張大姐手裡怎麼會有這種好貨?……說的張大姐也是一愣,不知道是該喜還是該憂?
老同學知道了這件事,他和張大姐開玩笑:「你這是多此一舉了,大連長海撈參農老劉是在大連海邊土生土長的老參農了,
為人本本分分,從來不會弄虛作假、搞歪門邪道,他的海參可是正經海參啊,就是在30米深的海底下一隻一隻的撈出來的!品質有保證,在當地口碑特別好。
我每年都從他那兒拿海參,從來沒出過差錯,他的海參泡發出來,個頭能漲十幾倍,肉壁厚實有彈性,參足密,參筋白,參刺長,吃起來口感特別好,這樣的好海參,沒有認識人,你去大連也買不到。
大連長海老劉,家中排行老大,今年52歲,16歲便和父親下海捕撈海參,一干就是三十多年,對於海參了解,可以說是知根知底的海參專家,哪兒產的海參,多少年參齡,什麼加工工藝,他一眼就能看的明明白白。
長海老劉捕撈的海參,肉筋完整乾淨,如果泡發後出現肉筋不完整,說明肯定不是什麼好海參或者用了劣質工藝,大家可以把這當成評判優質海參的標準。
正因為對海參市場看的太透徹,所以對於現在市場上充斥的那些靠以次充好、炒作價格發家的人,老劉也不齒與其為伍,他始終堅持自己的原則:做良心參,賣實惠價,客戶吃了叫好,自己睡著踏實。
老劉這人也挺倔,他賣海參有規矩,海參的生長年限最低也是6年的,淡干工藝堅持傳統方法,確保不加糖、不加鹽,根根都能保泡發。比品質、比價格,十里八鄉的參源根本都沒法比。
老劉家是老漁民,都是身經百戰,但每次下海都是在拿生命冒險,海水非常冷,很容易讓人痙攣,這雖然很可怕。卻很常見,一旦發生只能靠氧氣管把人拉上來。
老劉捕撈上來的海參,經過清洗、鐵鍋蒸煮後都會統一進行傳統自然晾曬,經過自然晾曬出的海參遠離工廠、機器,每批海參至少晾曬30天以上。
雖然時間周期長,但不損傷肉質和營養。
長海老劉海參,傳統淡干工藝加工,天氣好的時候海參在室外晒乾,既可以節省成本,又可以吸收天地日月的精華。
這才是自然的珍貴滋補品!
老劉的朋友之前在網路平台買的海參,應該都是鹽干海參,因為海參表面都有鹽巴,能舔出明顯的鹹味。而老劉的海參,全部都
在太陽晒乾,叫做淡干海參
,沒有經過重鹽制干。這種淡干海參看上去,表面清晰,都是黑色或者灰色。
海參之家——老劉
想知道製作淡干海參的過程?
想觀看海參捕撈視頻?
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說了這麼多,受騙過的朋友請務必豎起耳朵。有些事,老劉也挺無奈,有的人買海參多花了很多冤枉錢,反過來
卻質疑
誠信做事
的人。
先來說說網店,真假不齊,以次充好。老劉
只是踏踏實實做海參,本本分分做經營,不懂那麼多花里胡哨的東西,自然也就做不贏別人,也只能另想經營之策,在這個地方告訴你們行業內幕:
1.添加糖和鹽增重,同時導致海參營養流失,暴利!
2.添加火鹼,增加泡發率和光澤,致癌!
3.為了延長保質期,添加福爾馬林防腐,致癌!
4.拿南方海參當做北方海參賣,所謂「南參北賣」,暴利!
5.實體專賣店貴的離譜,網上賣家吹牛皮,所有人都宣傳賣純淡干海參,但低價絕對買不到好的海參,高價也買不到好海參,因為他用糖乾和鹽干來欺騙你。
再來說說實體店
,專賣店的遼刺參,少則四五千,多則七八千
,這完全沒有道理的,海參再貴也貴不到那個價位。一是靠銷售時的
忽悠
,二是層層轉手
後的高價,參農賣給當地的批發商,批發商再分流給中間商,這個中間商少的一兩個,多的五六個,所有中間商都要加價,最後才能進了專賣店,貼上品牌,上了櫃檯,售貨員再一忽悠,告訴你必須認準他這個牌子,所以你多花了冤枉錢,還覺得有道理。
老劉的海參
,都是大連長海海域生長的遼刺參,許多地方養殖海參,需要承包費、建池費、育苗費、人工費
,而老劉的海參,在這片海域中自然繁殖的,只有捕撈費,其他啥費用都沒有。沒有中間商1斤幾千塊的差價,也沒有櫃檯、專賣店幾十萬的豪華裝修費,所以,老劉才能把貨真價實的海參賣出「白菜價
」,讓過去想吃海參,嫌貴的老百姓,都能吃到好海參。
海參之家——老劉
想了解更多海參行業的內幕
加老劉微信
他會為你一一解答
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同行眼中的「價格屠夫」
淡干工藝堅持傳統方法
確保不加糖、不加鹽
真正深海野生遼參
把好海參賣「白菜價」!!
一、參源純正
:只賣遼刺參,絕不用南方參、進口參以次充好;二、海養野生
:大連長海海域的當地參,絕不賣營養價值低的便宜參;
三、貨真價實
:一分價錢一分貨,絕不虛抬價格,只掙良心錢;四、工藝地道
:老劉海參,全是地道的淡干工藝加工,絕不會加糖、加鹽;五、鄭重承諾
:這個生意靠的就是回頭客,我們也深知這個道理!
產品實物拍攝
老劉創立海參之家
不會給海參品類起一些亂七八糟的噱頭,所售海參都按生長年限來區分,讓大家看著明明白白的,
年限越長的,個頭越大,營養成分也越高!而老劉假的海參必須是六年以上的海參。
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