泰國人最愛吃的一種魚，終生沒有受過污染，平均每天能賣20萬條！

魚的種類有很多，其中，有一種叫做「紅魚」的魚種在泰國特別的熱銷，據悉，這種「紅魚」又名紅槽魚、紅雞，是暖水性中下層魚類，該魚個體大，刺小，肉質優良，具有含肉率高，高蛋白低脂肪等特點，是終生無污染的綠色水產品。

據研究顯示，紅魚通過會通過掠食小型魚類來使自己長肥，因而生得體健身壯，所以它一般可活四五年，長壽者可達7年以上，而其個體長得也較大，肉厚刺少，肉質鮮美，蛋白質含量高，營養豐富，因而被列為優質海產魚類，是著名的海鮮美食。

就是這樣一種看起來就十分美味的魚種，在泰國人的眼裡，它可不僅僅是一種用來烹飪的食物那麼簡單，在很多泰國人的心中，它更是當地人一種身份的象徵，畢竟這種魚只有泰國境內才有，價格相對於其他的魚種來說也比較昂貴。

據悉，這樣的一條紅魚售價是200泰銖，摺合成人民幣就是40元，雖然在我們中國人眼裡聽起來不怎麼貴，但在當地人的心中卻一點都不便宜，據研究顯示，泰國境內平均每天就會賣出20萬條這樣的紅魚，需求量非常的大。

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