愛吃火龍果卻不會挑？先看看這「3處」，輕鬆挑到「新鮮又甜」的

提到火龍果這種水果，也許不像西瓜一樣那麼大眾，受人喜歡，但火龍果的營養價值比較高，尤其是比較多的女人喜歡，因為火龍果中維生素含量比較高，能起到美容養顏，滋潤皮膚等好處。而紅心的火龍果，其中還含有花青素，對女人而言是有抗衰老，顯年輕的好處啦！然而不管是紅心的，還是白心的火龍果，你也得會挑才可以！很多時候逛超市，或者是去水果攤時，看到的火龍果個個都是很新鮮的，但買回家切開後一嘗，可能根本就不甜，而且水分也不多！吃起來的味道也會格外的奇怪，所以說火龍果雖然好吃，但像西瓜等一樣，沒挑到對的火龍果，口感就會很差勁。怎麼挑才好吃呢？這其中也是有法子的，愛吃火龍果卻不會挑？先看看這「3處」，輕鬆挑到「新鮮又甜」的喔！

1，看顏色

買水果時，看顏色這似乎是一種通用又實用的方法！火龍果的外表顏色都是紅綠相間的，那選哪種顏色更好呢？這其實並不難，拿幾個火龍果進行對比，顏色更紅的那一個，口感會更好，吃起來更甜。而顏色看上泛白，感覺有點蔫的火龍果，往往是不太新鮮的。而綠色的部分也是同樣的道理，顏色越翠綠，那麼火龍果就是新鮮度更高的！如果火龍果摘了很久了，綠色部分就會變軟，顏色會褪去，看起來就會讓人覺得不夠新鮮啦！更別說吃起來的口感會好不好啦！

2，看根部

對於火龍果的根部，是判斷新鮮度很重要的一點！火龍果和橘子，蘋果等一樣，都是長在樹上的，需要摘取下來。那麼在買火龍果的時候，仔細觀察一下其根部，而並非底部喔，根部如果看上去是比較水嫩新鮮的，那麼證明你拿的火龍果，也是剛剛摘下來的，並沒有囤放很長的時間！如果其根部都枯萎了，看上去是又黃又黑的，那麼這火龍果是放了很長時間的，吃起來會怪怪的，而且幾乎沒有啥果汁水分了！

3，看形狀

說到火龍果的形狀，可能很多人都知道它就是橢圓形的。那麼想要挑到更甜的，你可得把形狀看好啦，好吃甜度高的火龍果，往往是比較飽滿的，就是兩端瘦，中間胖嘟嘟的那種，這樣的火龍果果肉也比較多。而如果是那種細長又乾癟癟的火龍果，往往果肉部分很少，而且水分也少，吃起來也不太甜，就給人一種沒成熟長大的感覺！總之足夠飽滿的火龍果，往往口感更佳，甜味更足啦！對於愛吃火龍果卻不會挑的人，看看這「3處」，輕鬆挑到「新鮮又甜」的，你學會了嗎？

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