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細數全球最值得一去的酒吧,中國有兩家上榜!

酒吧是國家文化和城市景觀的組成部分。坐在酒吧里,遊客可以直觀地了解一座城市,而酒吧本身也可被視為城市的一個景點。西班牙《國家報》網站近日刊文介紹了世界上最值得一去的14家酒吧,想必在這些地方喝上一杯將帶來不一樣的體驗。

Blackwell朗姆酒吧,內格里爾,牙買加

在這裡,你可以嗅到牙買加的氣息,也可以品嘗牙買加的滋味。這家酒吧是著名的洞穴酒店的一部分,被火山岩地貌包圍,沐浴在大西洋的海風之中。其特色就是Blackwell朗姆酒,配以橙汁、菠蘿汁和冰沙,獨具風情。

Raval酒吧,多倫多,加拿大

雖然這裡不是西班牙巴塞羅那,而是加拿大多倫多,但進入這個酒吧猶如置身於西班牙建築大師高迪的建築藝術世界。這家酒吧的小吃伴配上苦艾酒可謂絕配,而櫻桃口味的飲料也非常值得一試。這裡的一大特點就是提供酒精含量較低的酒水。

Dandelayan酒吧,倫敦,英國

這裡的室內設計出自英國設計大師湯姆·狄克遜之手,因此絕非凡品。粉紅色真皮沙發和綠色大理石吧台很容易讓人聯想到狄克遜這位設計界鬼才的美學理念。透過玻璃,可以欣賞到泰晤士河的全景。酒吧主人瑞安·切蒂亞瓦達納素有「雞尾酒之王」之稱,他曾在世界調酒大賽中奪得桂冠。自2017年秋天以來,這家酒吧一直在世界50個最佳酒吧榜單上名列第二。

Dante酒吧,紐約,美國

這家酒吧是紐約的一個標誌性酒吧,其歷史可以追溯到1915年。著名作家歐內斯特·海明威、搖滾女詩人帕蒂·史密斯、著名藝術家鮑勃·迪倫和好萊塢老牌影星艾爾·帕西諾等社會名流都曾光顧此處。翻修之前,就連屋頂上都掛滿了名人照片。這裡最受歡迎的是一種名為「Negronis」的義大利雞尾酒。

Djapa酒吧,香港,中國

來這裡必點一道菜就是「脆皮燒豬」,這道菜肴非常具有當地特色。而巴西風味雞尾酒和日本威士忌也非常值得一試。

Dogma酒吧,安特衛普,比利時

這裡永遠使用最優質的食材,並提供堪比米其林星級餐廳的服務。照片中穿著運動鞋的那位就是酒吧主人迪迪爾·范登布勒克,他曾在世界調酒大賽中獲獎無數。

Gianni酒吧,洛杉磯,美國

這家酒吧位於洛杉磯游牧酒店的大堂。這裡提供的酒水不但包括經典的雞尾酒,還有一些現代調酒師的新嘗試。Gianni酒吧2018年1月剛剛開業,名字是為了紀念義大利銀行的創始人阿馬代奧·詹尼,銀行總部就位於游牧酒店。

Goldon 27酒吧,迪拜,阿拉伯聯合大公國

這家酒吧位於著名的迪拜帆船酒店的27樓。在這裡可以真切體會到迪拜的奢華生活。這裡雞尾酒的配方令人驚嘆:山羊乳酪、松露、鵝肝、藏紅花、松露和木炭。

J. Boroski酒吧,香港,中國

這家酒吧位於香港的星光大道,或許正因如此,酒吧內的裝飾讓人回想起電影業的黃金歲月。這個酒吧最特別的特點是它沒有酒水單,但調酒師會根據顧客的偏好專門調製一款雞尾酒。值得注意的是,只有受到邀請才能進入這家酒吧。

Botaniste酒吧,巴黎,法國

這家酒吧位於巴黎香格里拉酒店。「Botaniste」在法語中的意思是「植物學家」。顧名思義,這家酒吧提供很多以植物為原料的酒水。其特色是一種以義大利草本利口酒為基酒的雞尾酒。

Beaufort酒吧,倫敦,英國

這家頗具藝術品位的酒吧位於著名的倫敦薩伏依酒店當中。在酒水單上的20種雞尾酒中,每一種都講述了這座酒店的不同故事,並且附有精美插圖。

Alchemist酒吧,倫敦,英國

在這家位於倫敦市中心的酒吧里,調酒師就像酒吧名稱「鍊金術士」一樣調酒。他們使用不尋常的配料,在調酒過程中會發生化學反應,散發出一股股青煙,營造出一種彷彿置身於鍊金術士實驗室中的氛圍。

無主題夜總會,芝加哥,美國

這裡就像一個迷宮,包括香檳室,提供各種美式威士忌的威士忌室,餐廳和其他各種酒吧,每周五晚還有現場音樂表演。還有一個特別之處是,這裡還提供儲物櫃,常客可以在裡面存放自己的酒。

Nacional酒吧,巴塞羅那,西班牙

這家坐落在巴塞羅那加西亞大道的酒吧規模很大,空間寬敞,酒水品質很高,總能讓顧客乘興而來,滿意而歸。

編輯丨田欣


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