想減肥，未來真的可以靠吃土了……

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南澳大利亞大學（UniSA）的研究人員Tahnee Dening在研究粘土材料如何改善藥物輸送的過程中，意外發現她使用的粘土材料具有一種獨特的能力——能吸收腸道中的脂肪滴。

Dening認為這個偶然的發現或許有助於對治肥胖問題。她說：「這真是太神奇了！我當時正在研究使用特殊的粘土材料改善口服抗精神病藥物的吸收，但我發現粘土顆粒並沒有像我預期那樣起作用。」這些粘土顆粒沒有分解釋放出藥物，反而是將脂肪滴吸引過來並將它們吸收了。它們不但將脂肪捕獲在其顆粒結構中，而且還阻止脂肪被身體吸收，這確保了脂肪僅僅是通過消化系統而不會停留在體內。

Dening說：「粘土的這種獨特行為立即引起了我們的注意，它或許能夠作為治療肥胖的一種方法。」

超重會導致嚴重的健康問題，如心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症等。根據澳大利亞健康與福利研究所的數據，現如今肥胖人口增加趨勢明顯，幾乎有三分之二的成年人和四分之一的兒童現在處於超重或肥胖狀態。如果這種趨勢持續下去，那麼我們可以預見在2030年的時候，全世界有一半的人口將是肥胖或超重的。

由於目前幾乎沒有治療肥胖的有效藥物，因此很多公司投入大量資金去研發其他的肥胖治療方法。

Dening研究了蒙脫土（一種天然的粘土材料）以及鋰皂石（一種合成粘土）在減肥方面的作用。她將這兩種粘土添加到小鼠的高脂肪飲食中，並與安慰劑和奧利司他的效果進行了比較。通過兩個星期的監測，她發現，雖然兩種粘土配方和奧利司他都表現出了減輕體重的效果，但是粘土材料比藥物表現更好。

Dening稱這些發現為控制肥胖和體重提供了新的視角，尤其是與其他商業藥物聯合使用能帶來協同效應。

Dening說：「我們的加工粘土有非常大的表面積，這意味著它們具有很強的能力與食物中的脂肪和油脂相互作用，並將它們吸收掉。另一方面，奧司利他是一種酶抑製劑，它能夠阻止30%的膳食脂肪的消化和吸收，雖然會導致體重減輕，但是它會帶來令人不愉快的副作用，如胃疼、腹脹、胃脹氣和腹瀉等，而這限制了它的使用。」

研究人員現在正在研究使用粘土材料和奧司利他的協同作用：奧司利他能抑制消化脂肪分子的酶，而粘土顆粒能捕獲這些脂肪並將其困住並排出體外，從而不會引起胃腸道紊亂。

Dening說「我們其實是以兩種不同的方法來應對脂肪的消化和吸收，我們希望這可以帶來更好的減肥效果，且帶來更少的副作用。」

UniSA的Clive Prestidge教授是這項研究的指導者，他說該研究已吸引潛在投資者的關注。

Prestidge教授說：「這是一項重要的發現，它為減肥研究開闢了新的令人激動的道路，肯定會吸引潛在的商業合作夥伴。有了這樣的發現，人們很自然地想知道他們什麼時候可以嘗試。考慮到這些粘土材料通常被認為是安全的，並且被廣泛用於食品和營養品中，我推測人體臨床試驗可以很快開始。」

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