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土豆沒幾天就乾癟、發芽?以後應該這樣保存,放半年都沒問題!

土豆是我們家中經常吃的一種食物,它價格便宜而且烹飪後很美味,平時買土豆一次性便會買很多,可是如果長時間沒有吃光,土豆不僅會流失水分變得乾癟,而且還會長芽。

教你幾個實用的方法,以後在家這樣保存,土豆可長時間不幹癟、不發芽。

方法一:熱水浸泡

首先,我們準備一盆熱水,然後撒上一些食鹽,食鹽即可清潔還具有防腐的功效,等到熱水轉涼之後,我們將土豆放入浸泡,鹽水可將土豆表面的灰塵清潔乾淨。

將土豆拿去後,放在乾燥處晒乾,這樣土豆可存放很長時間,而且不容易發芽。

方法二:巧用黑色塑料袋

買回來的土豆如果表面有泥沙,不要用水清洗,這樣土豆會更容易壞,我們拿衛生紙擦拭一下即可。接著將乾淨的土豆放在通風處晾曬兩天。

兩天後,將土豆分別用保鮮膜一個個包裹起來,然後放在黑色的塑料袋中,黑色的塑料袋不透光,可抑制土豆發芽,接著將塑料袋紮緊放在通風處就可以了,這樣可讓土豆保存很長時間。


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