石榴紅皮和黃皮哪個更甜？水果攤老闆：看準這3點，保證個個好吃

現在已經告別夏天，進入秋天季節，這個時候愛吃水果的朋友又有口福了，暫時可以放下西瓜來吃一些不一樣的吧，而秋天是吃石榴的好季節。石榴的營養價值很高，而且多汁香甜，深受大眾喜愛，但是很多人在挑選石榴的時候就遇到不少麻煩，挑好了吃起來更爽，沒挑好那麼就又酸又澀，吃起來敗口，那麼究竟怎麼才能夠挑選到好吃的石榴呢？

在挑選石榴的時候，通常會有這麼一種現象，就是我們越來越多的人會選擇挑選紅皮的石榴，認為水果當然是越紅越好吃，就像挑選西瓜一樣，瓜肉月紅越甜。但其實這就是我們選購石榴的時候進入的一個誤區，石榴紅皮和黃皮是不同的品種，和甜不甜是沒有關係的。因為很多時候，我們認為紅皮的石榴會更甜，結果買回來一剝開，裡面的果肉卻是發白，味道又澀又酸，所以可見並不是紅皮的石榴就更甜，石榴紅皮和黃皮是品種不同，並沒有哪種更甜之說。那麼怎麼才能夠選出更甜的石榴呢？水果攤老闆：看準這3點，保證挑出來的石榴個個好吃。

第一點：外形挑尖不挑圓

現在很多人挑選水果的時候，第一件事就是看外形，然而他們在看外形的時候就會挑長得好看的，但是這樣選出來的水果反而不好吃。而挑選石榴，就是要看外形方方正正，有稜有角的，這樣形狀的石榴吃起來才更香甜，而那些太圓的石榴反而是不成熟的。

第二點：肚臍要開花

看肚臍是挑選很多水果的通用方法，比如我們在挑選西瓜的時候也會通過看肚臍來判斷西瓜好不好吃，而挑選石榴也是一樣的。選石榴的時候，我們要看底部的肚臍部分，成熟且果肉飽滿的石榴肚臍都是撐開的，有些像盛開的鮮花的樣子，而肚臍處於閉合狀態，那麼就是石榴還沒熟好。

第三點：看色澤

石榴好不好吃，要石榴表皮的光澤度，表皮如果是光滑的，那麼這類的石榴新鮮香甜，可以選購。但如果外皮有大量黑斑，那說明這個石榴已經不新鮮了，裡面的果肉可能已經快爛了，最好不要選購。

以上就是挑選石榴的方法，你學會了嗎？如果你還有什麼小技巧，可以在評論留言分享出來。

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