吃魚膠的女人和不吃魚膠的女人，差別竟不止一點？再不吃，吃虧的就是你！

花膠（魚膠）含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，有滋陰養顏、固腎強身之功效，可助人迅速消除疲勞、促進手術傷口迅速復元，是補而不燥的珍貴佳品。花膠雖是「八珍」之一，卻在尋常老百姓家也常見。

什麼人最需要吃魚膠？

1、抗衰老、美容的人

魚膠膠原蛋白進入真皮組織後，能迅速填補局部塌陷，改善鬆弛，收緊皮膚，減少深皺紋、平復細紋。

長期服用魚膠使皮膚細膩光潤，避免枯燥乾裂，對於減少青春痘也有效果。

2、氣血不佳、貧血的人

女性經、孕、產、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失血過多或不及時補血或補血不足，都很容易導致血虛。

血虛的女性可以長期食用魚膠，具有顯著的養血補血功效。魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。

3、長期長斑的人

長期食用魚膠可預防黃褐斑、老年斑等，如果斑已生成，則可以通過食用魚膠來達到淡斑的效果。

魚膠中的膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，新生細胞速度加快，不給黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮膚膚色白皙、色斑淡出。

4、備孕的人

女性常見的有宮寒、陰虛、免疫力差等問題。過寒體質過薄的子宮是很難懷孕的，因此備孕女性可以通過吃魚膠來調理身體，增強體質、對子宮進行保溫。

5、懷孕的人

懷孕也是一項耗時耗力的工程哦，媽媽體力和免疫力跟不上會很辛苦，會出現臉色差，容易感冒，卵子質量差導致流產等等問題。

在懷孕期間吃魚膠，不僅可以有效地補充媽媽的營養，而且對以後的小孩子的皮膚和抵抗力都有很好的作用的。

6、.失眠記憶力減退的人

魚膠能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，還可以調節內分泌，改善失眠等情況。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的女性，作為進補更為合適。

7、豐胸的人

魚膠富含膠原蛋白，其獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

8、免疫力低的人

花膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，所以有助於提高免疫力、增強體力。

魚膠對女人到底有多好？

1、緩解衰老

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素等。它會作用於人體各個器官，調節內分泌，恢復人體機能，緩解衰老速度，讓青春暫緩腳步。

2、養護卵巢

花膠膠原蛋白能促進人體紅細胞集落形成及細胞攜氧能力，提高女性卵巢細胞氧飽和度，加速卵巢細胞的快速再生，令女性各項生理機能迅速得到修復和增強，內分泌恢復平衡，代謝回歸正常，子宮血液循環強勁，卵巢功能修復如初，增強自然分泌雌激素能力。

3、提亮膚色

魚膠的蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它對人體皮膚有滋潤營養作用，能使皮膚光滑、永葆青春。其有益成分被皮膚充分吸收，改善膚質，提亮膚色，改善和淡化臉上的斑點，讓女性朋友的皮膚得到全面改善。

4、改善睡眠

失眠會使人體內分泌失調，每天都疲憊不堪，大腦得不到充分休息，體現在面部則會出現面色灰暗、皺紋增多。魚膠有加強腦神經功能作用和免疫調節作用，有助於改善女性更年期的睡眠和情緒，並增強抵抗力。睡眠好了，美麗自然來！

5、調節新陳代謝

新陳代謝對人體的衰老起著至關重要的作用。新陳代謝良好，人體的衰老速度會很緩慢，一旦新陳代謝紊亂，會加快人體的衰老速度。魚膠富含多種維生素和微量元素，能夠補充人體所需的營養物質，調節人體新陳代謝。

6、治療便秘

便秘會使體內毒素通過血液運送到身體各部分，使面部出現皮膚粗糙、痤瘡、黃褐斑等情況。因此，只有解決便秘困擾，才可能美麗。魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；

7、恢復腎臟機能

腎臟不好，使體內廢液得不到及時排出，排泄不順暢體現在面部則會出現面部浮腫，無光澤。魚膠增強胃腸的消化吸收功能的作用為腎提供了源源不斷的營養，經過日積月累的灌溉與滋潤，先天之本就充足起來，並進一步為全身循環輸送營養、提供協助能力，使人精力充沛、神采奕奕，對女性卵巢保養也有非常良好的促進作用，女性更持久地擁有青春美麗。因此，吃魚膠恢復腎臟機能對美容非常有好處。

為女性量身定做的花膠湯

1、雞肉鮮奶燉魚膠

材料：鮮牛奶一瓶、花膠15克、雞肉肉絲適量(雞肉可以不加入的)、生薑兩片。

做法：魚膠先用水洗凈，可用急凍雞腿一隻，去皮，去骨，折絲。生薑用水洗凈之後，去皮，切成片。將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內，蓋上盅蓋，隔水燉四小時，加鹽調味，即可以食用。

功效：此燉品潤澤肌膚、滋補養顏,消除黑眼圈。經長食用此燉品，可防止肝腎虛衰出現黑眼圈癥狀。

2、魚膠桂圓肉燉水鴨

材料：魚膠15克，水鴨2隻(約1斤)，淮山30克，圓肉30克。

做法：水鴨劏凈，去內臟。斬件;魚膠用水浸開，切塊，淮山洗浸1小時，圓內洗凈。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。

功效：適用於益氣養血，養陰退熱。熱病後，產後，勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者，症見肌熱煩渴，胃納不佳，或面色潮紅，或虛煩不眠等，亦可用於婦女經來發熱。感冒者不吃。

3、百合魚膠

材料：百合60克，魚膠40克。

做法：將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與魚膠一同放入瓦鍋內，加水適量文火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合和魚膠熟爛時即可服食。

功效：此具有潤燥清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳、心煩口渴等症。

4、魚膠紅棗湯

原料：魚膠15克、紅棗（去核）4-5個

做法：加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。

用法：孕期、坐月子每周1-2次。

功效：本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養、症見神疲體倦、肌膚不澤及面部皺紋者尤佳，因此非常適合備孕媽媽食用。當然您根據自己的喜好可以加入洋參、桂圓肉等下去一起燉的。

5、木瓜花膠魚尾湯

材料：木瓜一個（400克）、鯇魚尾一條（250克）、花膠20克、生薑三片。

做法：花膠用冷水冼凈泡軟，木瓜去皮去核後切塊，鯇魚尾下油鍋煎香，然後將全部材料放進湯煲內，加入4碗水，水燒開後改用文火約煲1小時即可。湯水呈奶白色，美味可口。

功效：木瓜含有蛋白質、多種氨基酸及維生素，還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶等，具有補益脾胃、催乳、消食功效。花膠含豐富的蛋白質及膠質，能補腎益精、滋養筋脈、滋陰養顏、補腎。鯇魚尾也能補脾、益氣、通乳。女性經常飲用此湯能夠改善胸部扁平鬆弛，達到充實脹滿、提升胸部皮膚彈性的效果。

6、花膠菱角薏米粥

材料：菱角500克，生薏米100克，花膠150克，陳皮半個，粘米適量，鹽少許。

做法：將各材料分別用清水洗凈備用;菱角去殼取肉，花膠先用清水浸透發開並切塊;瓦煲內加適量清水，猛火煲至水滾後放入材料，候水再滾起改用中火繼續煲至粘米開花成稀粥，調味即可食用。

功效：花膠菱角薏米粥可健脾去濕、解毒散結、滋養肝腎。特別適用於：卵巢囊腫，並見肥胖，帶下量多、黏稠，色黃有異味，陰癢；舌淡紅胎白膩，脈滑，症屬脾虛濕盛者。

來源 | 魚膠海味文化（ID：yujiaoneican）轉載須保留

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