吃過發麵和餃子皮做的披薩，你未必吃過這樣的，用粗糧吃著更健康

西餐裡面我最喜歡的是扒類，除此之外就是披薩，上班後第一次吃西餐去的必勝客，兩個人吃了兩百多塊錢，那時候一個月工資才一千多，一頓飯就吃了這麼多，當時吃的啥我是忘了，我心裡想的就是，西餐太貴，以後自己學了在家做著吃，哈哈，同學笑我說真是沒出息，你怎麼就是不想想，我要多掙錢，以後我想吃就吃，想吃啥吃啥，只看東西不看價格，所以，她現在是公司里華中地區每年的銷售冠軍，我是一位如假包換的家庭煮婦，所以說，格局很重要，會直接決定你以後會過著什麼樣的生活。

最開始學的西餐應該就是披薩了，我一直想不明白這跟我們的那個醬香餅有啥區別，無非一個香辣味兒，一個芝士味兒，價格居然能相差好幾十倍，這太不划算了，必須自己做，然後就到處找教學視頻和教學方法，慢慢的熟練了就做的還不錯了，其實不用每次都現做，一次多做點兒，吃不了的放冰箱里冷凍起來，保存一個月是沒什麼問題的，不過今天我做的披薩不用發麵，不用擀麵，用紅薯和麥片做的，這種粗糧吃起來也是比較健康的，我們來開始做披薩吧。

食材：裡脊肉、西蘭花、洋蔥、馬蘇里拉乳酪、紅薯、即食燕麥

輔料：番茄醬、蚝油、料酒、玉米澱粉、橄欖油

做法：1、裡脊肉切小塊，以一口大小為標準，用料酒、蚝油、番茄醬輕輕的抓一抓，抓個三五分鐘後加玉米澱粉和橄欖油拌勻，腌制十分鐘。

2、西蘭花切小塊，用鹽水泡十分鐘或者用開水焯一分鐘，撈出來瀝干水分待用。

3、紅薯提前蒸好，去皮後用勺子壓成泥，然後加燕麥一起拌勻，用即食燕麥哈，不要弄錯了，披薩盤塗一層橄欖油，紅薯燕麥泥用手輕輕地按壓在盤子里，披薩底就做好啦。

4、披薩底上依次放上切好的洋蔥丁、裡脊肉丁、西蘭花和馬蘇里拉乳酪，烤箱175度上下火預熱五分鐘，烤盤放在中層烤20分鐘，乳酪完全融化，看起來稍稍焦黃，西蘭花枯軟，這樣就可以了，關火後取出來稍稍放涼再吃。

溫馨小貼士：

燕麥用即食燕麥，一定不要用那種需要煮的生燕麥，裡脊肉要提前腌一下，剩下的就是你想放什麼食材就放什麼食材啦，可以加海鮮、牛肉、其他蔬菜，都行，你喜歡就好，烤箱的溫度不是一概而論，各家的烤箱有各家的脾氣，這個只是參考。

吃過發麵的披薩，也吃過餃子皮做的披薩，這樣的披薩怕是還沒吃過吧，想嘗試一下的馬上去試，味道我都替你嘗過了，真的不錯。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！