吃空心菜可以減肥嗎？

空心菜里含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素、核黃素以及鈣、鉀等微量元素，這些物質的含量比一般的蔬菜要高出幾倍。空心菜是很多人都喜歡吃的食物。那麼吃空心菜可以減肥嗎？

空心菜可以減肥嗎

可以。

1、空心菜的熱量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的熱量只有20大卡左右，脂肪含量是0.3克，而且飽腹感也是比較強的，適合減肥期間食用。

2、空心菜中含葉綠素豐富，能中和體內堆積的毒素，並將其排出體外，再加上含有的纖維素，能排出腸道內的毒素，刺激腸道蠕動，促進排便，對於減肥都是有幫助的。

3、空心菜含煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效，血脂較高的患者在食用空心菜的同時要減少肉類食物的攝入，以免達不到降脂的效果。

蒜泥空心菜

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空心菜怎麼做好吃

水煮空心菜

食材：空心菜、花椒、油、鹽

做法：

1、把準備好的空心菜用清水洗凈，然後瀝掉水分備用。

2、把炒鍋中放油加熱，加熱以後把備好的干紅辣椒放在鍋中炸一下，等油溫升高以後把油直接倒入到放有花椒的碗中。

3、在湯鍋中加入清水，加熱燒開，然後放入食用鹽和雞精以及胡椒粉，再把制好的花椒辣椒油一起倒入鍋中燒開。

4、最後才能把準備好的空心菜放入到鍋中煮制，空心菜下鍋以後煮制的時間不宜過長，應該在兩分鐘以後內，看它變軟變色以後就能關火。

蒜蓉空心菜

蒜蓉炒空心菜

食材：空心菜、蒜米、鹽、生抽、油

做法：

1、準備好材料，空心菜摘好洗乾淨，並進行焯水處理。蒜米切碎。

2、起鍋，倒入2勺油。

3、放入蒜米，爆香。

4、開大火，將空心菜倒入翻炒。

5、等空心菜炒軟後再加入食鹽、生抽調味，翻炒均勻即可出鍋。

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