特別美食,1隻20元引路人瘋搶,出攤半小時被搶光!
特別美食,1隻20元引路人瘋搶,出攤半小時被搶光!
說起中國的美食,其實有很多種的,而且每一種都不一樣,而且種類也是非常多的,今天我們要說的就是一個特色美食,這個美食是非常特別的,做起來很複雜,雖然複雜,但是價錢也不高,20元1隻,出攤就遭到路人瘋搶,然後不到半個小時就已經被搶完了。
我們要說這個小吃是一個大姐推著三輪車出去賣的。從圖中我們可以看出來這個,大姐每次做的這個美味都是要做這麼多的,做這麼多才夠賣,這個小吃的名字就是口水雞。這是進入是非常營養的,而且大家也是非常喜歡吃雞肉的,大姐賣的這個雞肉20元1隻,其實這個價錢真的是很便宜了,很多人都能接受。每天早上大家都會把自己鹵好的口水雞放在三輪車裡面,然後拉到街上去賣,生意真的是非常火爆,而且大姐也已經有了很多的老顧客每次,老顧客看著時間大概到,大姐出攤的時候,就會站在那個攤位前面,等著大姐出攤,然後買這個口水雞。來晚的人就算是追著車子跑,也已經買不到了。
這個口水雞全部都是這個大姐自己親手做的,而且大姐會把雞全部準備好,洗乾淨之後先放在清水裡面煮熟,煮熟撈出來,再放進一個大鍋里再煮一下,讓它入味,這個鹵料里,其實料是非常多的,非常足,而且裡面最重要的就是麻椒和辣椒了,這樣鹵出來的口水雞味道才是最正宗的,吃起來的口感也是非常好的,所以難怪,他們都喜歡吃,那原來大姐鹵這個口水雞的用料就是十分講究。
我們可以看出來,大姐在製作這個口水雞的時候,在滷製的用料上,絲毫沒有偷工減料,所以味道才會這麼正宗,有些商家就是為了能夠節省一點成本,所以就在用料上面減少,但是減少了之後口味就會變,所以他們的生意就會慢慢的不好了。所以大姐這麼用心,這麼良心的賣家,真的是非常可靠呀,所以他的生意才會這麼好。
有些人會說,這麼一大鍋的料,在街上賣出兩隻雞,所以它的成本就足夠了,但是兩隻雞的價格是40塊錢在去除雞的成本,剩下的還要去除鍋的成本,還有水,調料,這全部都是要錢的呀。而且,由此看來,這個大姐真的是,有良心的賣家呀,絲毫不偷工減料。這樣原汁原味,不管什麼時候買,都是這個味道,才是讓大家非常歡迎,非常喜歡的。