過氧化氫為什麼裝在棕色瓶子里？

當將兩個氫分子和兩個氧分子混在一起會得到什麼？你會得到H2O2，它更普遍被稱為過氧化氫/雙氧水。過氧化氫是一種非常優秀的消毒劑和漂白劑，尤其會被用於食品、造紙、紡織和電力行業中。過氧化氫溶液無色透明，當倒在開放性傷口之上時，它能殺滅許多種類的微生物。同時它還是一個極其穩定的化合物——在被恰當儲存的前提下。這也是為什麼當你購買過氧化氫的時候，它會被裝在一個棕色的塑料瓶中。

原因如下：許多化學化合物會隨著時間發生分解，過氧化氫也不例外。雖然它極其穩定，但是這種溶液在接觸到光照和高溫的時候會開始分解。在你的葯櫃中它棕色的瓶身會成為抵禦這二者的壁壘。光線無法穿透棕色的瓶身，防止溶液由於溫度升高而氧化。

當過氧化氫分解的時候，它會變得更熱。因此，這種化合物的分解速度也會加快。事實上，溫度每升高10攝氏度，它分解的速率幾乎會翻倍。此外，如果一點點像灰塵、銀、鉛或者其他金屬這樣的污染物進到溶液中，會引起燃燒，雖然過氧化氫溶液本身是不會爆炸的。

使用過氧化氫的行業十分謹慎。如果溶液是在一個封閉的系統中，比如說一個儲存罐里，當它開始分解的時候，壓力會慢慢聚集導致罐體、一條管道或者一條線路破裂。好消息是在你葯櫃中的那瓶過氧化氫只是含量3%的稀釋溶液，遠比食品行業中使用的35%含量的過氧化氫要少的多。

小貼士

你可能也注意到了過氧化氫永遠不會存放在一個透明的玻璃容器中。這是因為玻璃瓶可能含有溶解的鹼性金屬離子，會和過氧化氫溶液發生反應。

本文譯自 HowStuffWorks，由譯者 Diehard 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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