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橘子也分公母,哪一種更甜?教你2招,保證挑的橘子個個皮薄肉甜

現在正值夏秋換季期間,氣溫也慢慢降下來了,而對於愛吃水果的人來說,又有福了,因為我們要迎來吃橘子的好季節。橘子是大眾很喜歡吃的一種水果,有酸也有甜,營養價值也高,含有豐富的維生素。但對於很多人來說,怎麼挑選橘子卻是一件困難的事,因為挑不好,買回來又酸又澀,難以下嘴。其實挑選橘子很簡單,因為橘子也分公母,挑好了保證個個都都甜,那麼公橘和母橘哪一種更甜呢?教你2招,保准挑到的橘子個個皮薄肉甜。

首先,我們要分清楚橘子是公的甜還是母的甜,首先,母橘子是甜的,所以我們在挑選橘子的時候要盡量挑選母橘子。而公橘和母橘的分辨是非常簡單的,只要觀察橘子的底部即可,在挑選橘子的時候,要看橘子的屁股的地方,也就是那個小圈圈處,如果小小的平平的,那麼表示它是母橘子,突然那個小圈圈的地方有凸起就是公橘,公橘吃起來是酸澀的。

1、捏皮看厚度

挑選橘子的時候,我們要掌握一個規律,那就是「軟皮甜,厚皮酸」,橘子皮的厚度是很有講究的,所以我們可以直接用手去稍微捏一捏來感受,皮薄的橘子會更甜一些,但是橘子皮薄並不代表捏起來的手感是軟的,如果捏的手感感覺太軟了,那麼可能是碰壞掉的橘子,這樣的也不要選。

2、按壓頂部

挑選橘子的時候,還需要掌握一個技巧,那就是按壓橘子的頂部。橘子頂部會有一個芥子,就是那個小突突,我們按壓橘子頂部的凸起情況,如果凸起太明顯,太高,那麼這類的橘子不要買,盡量挑選一些相對平的橘子,吃起來會更甜一些。

以上挑選橘子的這2點方法你學到了嗎?如果你還有更好的挑橘子方法也可以在評論分享。最後,橘子雖好吃,但不可太貪吃哦,過量食用會導致上火,所以適當吃一些就好了。

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