華裔加拿大青年：我愛中國，並認為自己是一個中國人

王蒹妮(Jenny Wong)是一位華裔加拿大青年，上個世紀90年代末出生於安大略省彼得伯勒(Peterborough, Ontario, Canada)，目前就讀於 特倫特大學(Trent University)。

王蒹妮從出生那天起，就獲得了加拿大國籍。但是這個華裔女孩能夠說一口流利的普通話，寫一手漂亮的漢字，並且精通中國的文化和歷史。對於中國的感情，王蒹妮說，「我愛中國，並認為自己是一個中國人」。

王蒹妮說，我愛中國，我愛它的歷史，它的食物和它的文化。我記得我第一次在高中時，正確地朗讀了中國的詩歌，我被它所描繪的美麗和偉大所痴迷。我陶醉於唐代中國人的自信——在其最偉大、最優雅、最富足中的自信。我感受到20世紀的心痛，當時中國被列強打敗並受到羞辱。當我聽說，大約100年後，中國偉人向世界宣布：「中國人民從此站起來了」的時候，我竟激動地哭了。

我在家裡，與家人從不講英語，只用普通話交流，我每晚都要看亞洲，尤其是中國的電視劇，所以我認為自己是一個中國人。

中國的文化，在語言和食物上獨樹一幟。在我看來，漢語是世界上最有效的語言。你幾乎可以用四音節表達任何東西。漢語是複雜的美麗的，有成千上萬個獨特的特徵，每一個都有各自的意義，這與其他語言有著明顯的不同。

說一個小的、有趣的例子。你的家庭成員都有不同的稱呼，叔叔、舅舅、伯伯、姑媽、姨娘……這讓你能夠搞清楚與家庭中每個人的確切關係，而不是像英語一樣，被混成一團。

經過幾千年的發展和完善，中國的食物是世界上美味的。我媽媽是一個點心廚師，因此，我經常吃點心。我喜歡開玩笑「我是用餃子做的」。中國人可以用任何食材做出可口的東西，我對此一點也不驚訝。即使是鳥的口水，也能被製作成最昂貴和最理想的佳肴（燕窩）。

有時候，我想回答這個問題：「你在生命的最後一天，想吃哪個國家的食物？」我的回答是：中國食物！也有點像作弊。中國人相信「任何背對著天空的東西」（基本上包含了所有的動物、昆蟲）都應該被吃掉。所以，我想，在中國烹飪任何一種食材都有很好的方法。

如果有機會，我想回中國看一看，看看那些傳統建築的風格，長城、故宮、兵馬俑。

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