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英國人當垃圾扔的豬蹄,被中國人鹵了一下後,小姐姐們都吃嗨了

國外與中國有許多對於食材方面認知的不同。就拿絕大部分國家都吃的豬來說,中國人幾乎從豬頭、豬皮、豬骨到豬身裡面的各種內臟無一放過,等於將整頭豬吃了個精光。而外國人則不同,豬頭、內臟以及豬蹄,在他們看來既噁心又難處理,基本就是一丟了之。英國人當垃圾扔的豬蹄,被中國人鹵了一下後,小姐姐們都吃嗨了。

看到這兩位英國小姐姐生平第一次嘗試吃豬蹄的樣子,就知道,在此之前,她們根本想像不到,豬的這種部位居然還是可食的。

在英國當地,所有動物的蹄子或腳掌都是不可食的。一般西方的年輕人,只有在遊戲失敗接受懲罰之時,才會拿它們拿懲罰道具。

原因就是因為,外國人認為動物的腳掌經常與地面接觸,很臟。在英國,殺完豬之後, 它的頭、內臟與蹄子都直接丟棄不用了。

中國人看到這種場面肯定會心疼不已,英國人簡直太浪費豬身上最有營養、也最有風味的部位了。大好的蹄膀居然處都不處理,就這樣從被捆的地方直接斬斷丟棄。

由於覺得有必要拯救一下肆意浪費食材,又根本不懂得它們的精妙與美味在於何處的英國人,居住於英國的中國人將它撿了回來,鹵了一下,製作成了中國傳統的美食:鹵豬手。

本來對這種怪異美食根本無法接受的兩位英國美女表情驚恐地嘗過第一口之後發現,這種食物軟爛酥香,加入了中國秘制香料之後味道非常鮮美。裡面的冰糖與料酒使得它的口感滑膩醇美,那種黏黏的感覺經過介紹之後,她們知道是豬蹄裡面富含的動物膠原蛋白,有非常獨道的美容養顏、祛除皺紋的作用。自從吃過一次之後,她們已經徹底愛上了這道美食,現如今,已經學會如何親手烹飪它們了。

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