六盤水街邊小店吃碗羊肉粉，才知道正宗的水城羊肉粉里是沒酸菜的

羊肉粉是貴州著名的美食小吃，這次既然來到了六盤水，當地的招牌小吃「水城羊肉粉」是必須要去嘗嘗的，就在下榻的「福朋喜來登」酒店的旁邊就有很多家賣羊肉粉的小店，看見這家「向佳羊肉粉」店裡吃的人多些，就來了這裡。

在貴州說起羊肉粉，人們都很熟悉，比較出名的羊肉粉就有「遵義羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉、黔西羊肉粉、興義羊肉粉等等，而水城羊肉粉就是六盤水人早餐的主食了，這家「向佳羊肉粉」店的價格是大碗10元，小碗9元，「雙加」的價格就加倍。

就要了個羊肉加羊雜的小碗雙加，廚房裡的師傅很快就拿了碗準備了起來，看起來這小碗也不小啊。

師傅先把米粉放進一個漏勺里，再放到鍋里去燙，我們也順便看了看，店裡可供「雙加」的除了羊肉和羊雜，還有羊腿、羊腦、羊肝等等......

一回兒米粉就熟了，師傅迅速把勺里的米粉放到了碗里......

然後放上羊肉羊雜以及辣椒蔥花香菜那些佐料......

旁邊這位美女接過放好佐料的碗，再加上兩勺羊肉原湯，一碗香氣撲鼻的「水城羊肉粉」就可以吃了。

一碗「水城羊肉粉」包括滾燙的羊肉湯，火辣辣的油辣椒，細膩的肉片，再配以白玉般的米線，吃的你是大汗淋漓，意猶未盡......

以前吃過的貴州羊肉粉都是粗粉，而且碗里放了許多酸白菜，這次來到六盤水才知道，正宗的「水城羊肉粉」用的都是細粉，而且裡面是沒有酸菜的，吃起來真是熱氣騰騰、香氣撲鼻，味道實在是誘人啊......

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