白露記得防秋燥，試試這道菜，養陰潤肺還美容，尤其女人要多吃！

白露，是二十四節氣之一，白露到了，代表著秋天也要來了。秋天除了要貼秋膘，更要懂得預防秋燥，這個時候就要吃一些滋陰潤肺的美食，食療對於皮膚保養也有很大好處，作為愛美的女孩子來說，保養皮膚是一輩子的課題了。

今天這道素菜吃起來清新爽口，主料就是百合。百合具有養陰潤肺，清心安神之功效。常用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。

很多人都知道，百合是一味中藥，女人常吃百合，對皮膚和身體都有極大的好處，平時兔兔家都是用百合來做甜湯，不過今天兔兔要換個做法，做完之後，全家人都說很好吃。這道菜的做法非常簡單，一看就會。下面來看看具體做法吧！

【配料】

百合 / 西芹 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、鮮百合買回來之後剝好，洗乾淨備用，現在正是百合上市的時候，吃百合正當時，千萬不要錯過嘍！

2、西芹撕去老筋之後切成段備用，這一步不要省，很多人西芹炒出來之後覺得老，就是因為沒有撕掉老筋，吃起來也影響口感。

3、鍋中裝水，放入鮮百合焯熟，這樣能稍微去除百合的苦澀味道，吃起來更加爽口。

4、鐵鍋熱油，倒入西芹翻炒幾下，西芹不能炒軟了，太軟就沒有脆爽的口感了。西芹富含纖維素，常吃能促進腸胃蠕動幫助消化。

5、倒入焯熟的鮮百合翻炒幾下，鮮百合已經熟了，再翻炒是為了讓百合入味。

6、取一個小碗，倒入適量澱粉加清水，調成芡汁倒入鍋中翻炒幾下，讓西芹百合均勻地裹上芡汁。

7、出鍋前倒入適量食用鹽和雞精調味即可。

這樣一道西芹炒百合，是不是很清新呢？不僅看起來清新，吃起來也是很清新爽口的哦，大家不妨試試，尤其是女性朋友要常吃百合哦！

好了，今天的菜譜就分享到這裡，更多內容關注我哦！

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