開放式的廚房，到底適不適合我們？

房裝修，要不要選擇時下流行的開放式廚房？對於這個備受爭議的話題，很多人都陷入了兩難的境地。一方面，大家喜歡國外開放式廚房的那種開闊和通透感；另一方面，又擔心無法規避的油煙問題會成為自己日後最大的困擾。

那麼，我們先來分析一下開放式廚房的優缺點吧！

優點：

1.對於居住空間比較大的家庭而言，敞開式廚房設計最合適不過設計潮流不斷更新，廚房早已不再是一個純粹煮菜、烹飪的空間，同時也是用餐、社交開派對的理想場所。

2.有時候客廳光線差，做開放式廚房將牆壁敲掉，光線立馬變好。

3、在開放式廚房裡做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進交流，加深感情。此外還可以直接看到家裡的老人或小孩非常方便。

缺點：

1.中國人的飲食偏向於「重口味」，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹飪習慣，很容易產生大量的油煙，味道偏重的菜還容易留有氣味。

2.無封閉、無遮擋的設計，可能帶來令人頭疼的清潔問題。

3.當牆被拆除時，操作台上繁多的廚具如果沒有好好收納顯得雜亂，也會給整個空間添堵。

4.相信大家都經歷過廚房水管壞了，地板積水的情況吧？試想一下，如果是在沒有高差的開放式廚房，一旦出現漏水情況，油膩膩的髒水可就要蔓延到整個客廳了。

適合開放式廚房的戶型有兩種：

第一種是可拆牆的大面積戶型。

同時業主的烹飪習慣更傾向西式，使用烤箱或者業主的廚房使用頻率不高。

第二種是小面積戶型。

迫於現實條件，只有開放式廚房才能合理使用戶型（常見小區進門就是廚房；單身公寓，進門的過道里設置廚房）

在經過一番利弊分析後，你更傾向於哪一種呢？不要盲目跟風，要根據自己家庭的實際情況進行選擇哦！

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